एक या दो नहीं 7 तरीके के होते हैं प्याज़, जानिए कैसे होता है इनका इस्तेमाल

प्याज क्या है?
प्याज एक सब्जी है. इसके बहुत से लोग शौकीन है.प्याज को हिन्दी में कांदा और डुंगरी भी कहते है.

प्याज के प्रकार
क्या आप जानते हैं कि प्याज कितने प्रकार के होते हैं? अगर नहीं तो आज हम आपको बताने जा रहें हैं.

पीला प्याज
पीला प्याज का गूदा सफेद रंग का होता है और बाहरी हिस्सा भूरे रंग का होता है. इसकी सुगंध भी सल्फर जैसी होती है.

मीठा प्याज
मीठा प्याज ट्रांसपेरेंट होता है बाहर से और यह खाने में भी थोड़ा सा मीठा लगता है.

सफेद प्याज
सफेद प्याज औरों के मुकाबले थोड़ा मीठा होता है और यह सफेद रंग का होता है

लाल प्याज
लाल प्याज को कच्चा खा सकते है. यह हल्का मीठा होता है और यह मैजेंटा कलर का होता है.

शैलोट्स
यह बाहर से भूरे रंग का होता है और अंदर से बैगनी रंग का. ये साइज में थोड़ा छोटा होता है.

हरा प्याज
पूरी तरह से डेवलप नहीं हुए प्याज को हरा प्याज कहते हैं.

लीक
लीक को सॉस और सूप के तौर पर इस्तेमाल करते है. इसका निचला हिस्सा गोल और इसका तना लंबा होता है.

Disclaimer
यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है.