इस तरह घर पर बनाएं सेब का मुरब्बा, बनाने में लगते हैं 10 मिनट

Siraj Mahi
Oct 17, 2023

सबसे पहले 500 ग्राम सेब लें. इसको अच्छी तरह छील लें.

एक बर्तन में पानी उबलें. इसी में छिले हुए सेब डाल दें.

अब सेब को तब तक उबालें जब तक ये नर्म न हो जाए.

अब सेब को निकाल कर इसी पानी में आधा किलो चीनी डालें.

चीन बनाने के लिए डेढ़ कप पानी चाहिए. चाशनी को शहद की तरह गाढ़ी कर लें.

अब इसमें दो चुटकी इलाइची पाउडर डालें, इसी में उबले हुए सेब डाल दें.

अब इसे धीमी आंच पर थोड़ी देर तक पकाएं और इसमें 1 नींबू निचोड़ दें.

अब इसे ठंडा करके एयर टाइट डिब्बे में भर लें.

पहले इसे दो दिनों तक डब्बे में रखें फिर जब मन करे खाएं.

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