Moong Dal: इन 5 बीमारियों को जड़ से खत्म कर देगी भीगी हुई मूंग दाल, खाली पेट ऐसे करें सेवन
Taushif Alam
Oct 25, 2024
Moong Dal भारत में लगभग हर घर में दालें खाई जाती हैं. दालों का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है और सभी प्रकार की दालें प्रोटीन का अच्छा स्रोत होती हैं.
Benefits Moong Dal आज हम मूंग के दाल के बारे में बात करने वाले हैं. मूंग के दाल में फाइबर, पोटैशियम, कॉपर, फॉस्फोरस, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी-6, विटामिन-सी, आयरन, मैग्नीशियम, नियासिन और थायमिन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं.
Health Benefits Moong Dal आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि मूंग दाल का सेवन करने से कितने फायदे होते हैं. वैसे तो इस दाल का सेवन कई तरह से किया जाता है, लेकिन खाली पेट भीगी हुई मूंग दाल का सेवन करने से कई जबरदस्त फायदे होते हैं.
इम्यूनिटी बूस्ट मूंग दाल में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं. यह आपको कई बीमारियों और संक्रमणों का शिकार होने से बचाता है.
पाचन तंत्र खाली पेट भीगी हुई मूंग दाल खाना पेट के लिए फायदेमंद होता है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने का काम करता है.
खून की कमी सुबह खाली पेट भीगी हुई मूंग दाल खाने से शरीर में खून की कमी नहीं होती है. दरअसल, इसमें भरपूर मात्रा में आयरन होता है, जो खून में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है.
वजन अगर आप बढ़ते वजन से परेशान है, तो खाली पेट मूंग दाल का सेवन करें. क्योंकि इसमें मौजूद फायइबर वजन कम करने में मदद करता है.
शरीर को ऊर्जा शरीर में कमजोरी और थकान की समस्या को दूर करने के लिए भीगी हुई मूंग दाल का सेवन फायदेमंद माना जाता है. इसमें विटामिन और मिनरल जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर में ऊर्जा बनाए रखने में मदद करते हैं.
सेवन का सही तरीका सबसे पहले मूंग दाल को पानी से अच्छी तरह धो लें. फिर इसे रात भर पानी में भिगो दें, सुबह इसका पानी छान लें. अगर आपको कच्ची मूंग दाल खाना पसंद नहीं है, तो आप इसे उबाल भी सकते हैं.
ऐसे करें ट्राई इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और नमक डालकर खाएं. रोज सुबह भीगी हुई मूंग दाल खाने से कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं.
डिस्क्लेमर यहां दी गई जानकारी सीनियर डॉक्टर साकेत शर्मा से बातचीत पर आधारित है. अगर आप किसी भी समस्या से पीड़ित है, तो बिना अपने डॉक्टर से सालह लिए इसका सेवन न करें.