चुटकियों में छीलें एक किलो लहसुन, आजमाएं ये आसान टिप्स

Siraj Mahi
Nov 06, 2023


लहसुन जायकेदार मसाला है. नॉन वेज में अगर लहसुन न डाला जाए तो यह बुलकुल बेकार लगता है.


लहसुन खाने के कई फायदे भी हैं, लेकिन जब बात आती है, इसे छीलने की तो लोग इससे कतराते हैं.


शादी या किसी फंकशन में लहसुन छीलना लोगों को बहुत भारी पड़ता है. कई बार लोग बहाना बना कर इसे छोड़कर चले जाते हैं.


आज हम आपके लिए लेकर आए हैं, ऐसी टिप्स जिससे आप बहुत सारे लहसुन छील सकते हैं.


अगर आपके घर में ओवन है, तो लहसुन की किलियों को ओवर में 1 से 2 मिनट तक बेक कर लें. इससे लहसुन के छिलके आसानी से निकलेंगे.


गर्म तवे पर लहसुन रखें, ऊपर से प्लेट बंद कर दें. थोड़ा गर्म करने पर लहसुन के छिलके ढीले पड़ जाएंगे.


लहसुन की कलियों को थोड़ी देर के लिए गर्म पानी में डुबा कर रख दें. इसके बाद छीलें. पूरी छिलके आसानी से निकल जाएंगे.


लहसुन को आसानी से छीलने के लिए पहले इसे एक डब्बे में आधा भरें. इसके बाद इसे जोर से हिलाएं. इससे लहसुन के छिलके की पकड़ ढीली हो जाएगी.


लहसुन को जड़ वाली साइ़ड से छीलें तो यह बहुत आसानी से छिल जाएगा.

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