खीरे में प्रोटीन, विटामिन-सी, विटामिन-के, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कार्ब्स जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं.
यह जानकारी सीनियर डायटीशियन अफरोज आलम से बातचीत पर आधारित है, अगर आप किसी बीमारी से पीड़ित हैं, तो इसका सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें.