Chana 10 Recipe: चने से बनाएं 10 तरह की डिश, हर डिश लाजवाब

Siraj Mahi
Jun 11, 2024

चना मसाला
चना मसाला परंपरिक डिश है. चने को रात को पानी में भिगो कर रख दें. इसके बाद सुबह कई तरह के मिसाले मिलाएं. इसके बाद इसे सलाद के साथ खाएं.

छोले भटूरे
चना से बनाई जाने वाली यह सबसे पारंपरिक डिश है. चने को डुबा कर उसे कई तरह के मसालों के साथ पकाया जाता है. इसके बाद इसे भटूरे के साथ खाया जाता है.

चना कुल्चा
चना कुल्चा पंजाब की रेसेपी है. इसे बनाने के लिए पहले चने को भिगोते हैं. इसके बाद इसे कई तरह के मसालों के साथ उबालते हैं. फिर इसे कुल्चे के साथ खाते हैं.

चना चाट
चना चाट बहुत अच्छा स्नैक्स हो सकता है. इसे बनाने के लिए चना, मटर, आलू, अनार, टमाटर और तिल और हल्के मसालों का इस्तेमाल करें. ये हल्का और स्वादिष्ट होता है.

चना बर्गर
चने में कई तरह के सलाद और मसाले मिला कर इसकी टिक्की बनाई जाती है. इसके बाद इसका बर्गर बना कर खाया जाता है. इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है.

गंठिआ
यह गुजराती डिश है. इसे बनाने के लिए चने को पीसकर बेलनाकार कर लेते हैं. इसके बाद इसे तेल में फ्राई करते हैं. इसे चटनी के साथ खाने में बहुत अच्छा लगता है.

चना सूप
चना और सब्जी को एक साथ पका कर उसे पीसा जाता है. इसके बाद इसमें खास तरह के मसाले मिलाए जाते हैं. इसके बाद चना सूप तैयार होता है, जो काफी टेस्टी लगता है.

चना मदरा
चना और दही को एक साथ मिलाकर खास मसालों के साथ पका कर इस हिमाचली डिश को पकाएं. देशी घी तड़का लगाएं. ये डिश आपको अच्छा स्वाद देगी.

हुम्मुन्स
चने को उबाल कर उसे पीस कर उसमें कई तरह के मसाले मिला कर हुम्मुन्स तैयार होता है. इसे ब्रेड या सैंडविच के साथ खाया जाता है.

पिंडी चना
चने को भिगो कर उसे उबाल लें. इसके बाद इसमें सब्जी, सलाद और मसाले मिला कर इसे बनाएं. यह डिश हल्की होने के साथ स्वादिष्ट भी होती है.

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