Uttar Pradesh में मिलते हैं 10 तरह के आम; लेकिन यह है सबसे अच्छा आम
Siraj Mahi
Jun 12, 2024
दशहरी दहशहरी मीठा और खुशबूदार आम होता है. इसमें बहुत कम रेशे होते हैं. इसे काट कर खाया जाता है. यह उत्तर प्रदेश में आसानी से मिलता है.
लंगड़ा लंगड़ा आम खासकर उत्तर प्रदेश में पाया जाता है. यह आम रस से भरा होता है. इसका टेस्ट बाकी आमों से अलग होता है.
चौसा यह आम अपने रसीले होने के लिए जाना जाता है. इसका गूदा खुशबूदार होता है और इसका स्वाद मीठा होता है. यह उत्तर प्रदेश के तकरीबन हर जिले में मिल जाएगा.
तोतापारी यह आम दक्षिण भारत में पाया जाता है. यह देखने में नुकीला होता है. इसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है. इसमें कम रेशे होते हैं.
केसर यह आम गुजरात में पाया जाता है. इस आम में केसर जैसे रेशे और गूदा निकलता है. इसमें अच्छी खुशबू आती है. अब यह उत्तर प्रदेश के फैजाबाद में भी मिलने लगा है.
बंगनपल्ली यह आम आंध्र प्रदेश में पाया जाता है. इसे सफेदा आम के नाम से भी जाना जाता है. यह रंग में पूरा पीला होता है. यह उत्तर प्रदेश के कुछ इलाकों में उगाया जाने लगा है.
हिमसागर यह आम खासकर पश्चिम बंगाल में पैदा होता है. यह अपने मीठेपन के लिए जाना जाता है. इसमें रसीला गूदा होता है. उत्तर प्रदेश में भी इसकी पैदावार होती है.
नीलम नीलम आम का गूदा संतरे के रंग का चमकीला होता है. यह खाने में मीठा होता है. इसमें कम से कम रेशा होता है.
अलफांसो अलफांसो या हपुस आम को उत्तर प्रदेश समेत पूरे भारत में सबसे अच्छा आम माना जाता है. इसका स्वाद भी काफी अच्छा होता है. यह भारत में काफी महंगा मिलता है.