अब नहीं जाना पड़ेगा बाजार, घर में ही बनाए जैम

सामग्री
जैम बनाने के लिए 6-7 अमरूद ले, 2 कप चीनी,2-3 चम्मच नींबू का रस और 3 कप पानी ले लें.

स्टेप- 1
अमरूद का जैम बनाने के लिए पके हुए अमरूद ले लें.

स्टेप- 2
अमरूद को धोकर कुकर में पानी डालकर उबाल लें.

स्टेप- 3
जब अमरूद ठंडा हो जाए तो उसे मैश करके छन्नी में डालकर छान लें.

स्टेप- 4
अब अमरूद के जूस को पैन में डालकर गर्म करे और जब उबलने लगे तो धीमी आंच पर पका लें.

स्टेप- 5
अब इस मिक्सचर में नींबू का रस डालें और जब इसकी कंसिस्टेंसी सॉस की तरह हो जाए, तो गैस बंद कर दें.

स्टेप- 6
10-15 मिनट तक इसे ऐसे रख दे , फिर थोड़ी देर बाद इसे एक जार में रख कर किसी ठंडी जगह पर रख दे.

Disclaimer
यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है.