Vermicelli Recipe: नाश्ते में बनाएं 'सेवईं उपमा'; हेल्दी के साथ टेस्टी भी

Aug 27, 2023

सेवईं उपमा
सबसे पहले एक बर्तन में 2 कप मोटी सेवई को लाल होने तक भून लें.

सेवईं उपमा
अब एक दूसरे बर्तन में 3-4 चम्मच तेल गर्म करें.

सेवईं उपमा
अब इसमें एक चम्मच राई का तड़का लगाएं और एक कटा हुआ प्याज भूनें.

सेवईं उपमा
अब इसमें एक चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक और एक बारीक कटा हुआ टमाटर डालें.

सेवईं उपमा
थोड़ी देर पकाने के बाद इसमें दो-दो चुटकी लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और गम मसाला डालें.

सेवईं उपमा
अब इसमें मटर डालकर एक चौथाई कप पानी डालें और धीमी आंच पर पकाएं.

सेवईं उपमा
अब इसमें 3 कप पानी डालकर सबकुछ अच्छे से मिलाएं. अब इसे तेज आंच पर उबाल आने तक पकने दें.

सेवईं उपमा
अब इसमें पहले से भुनी हुई सेवईं डालें. एक और उबाल आने पर आंच धीमी कर दें.

सेवईं उपमा
अब इसे तब तक पकाएं जब तक इसका पूरा पानी सूख न जाए.

सेवईं उपमा
अब इसे हरा धनिया के साथ सर्व करें.

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