 "ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದವರಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವತ್ತಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ...! ಆಸೆ ಅಂತ ತಿಂದರೆ ವಿಷವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿ ಹಾಸಿಗೆ ಹಿಡಿಯಬೇಕಾದೀತು")
)
Side effects of eating bread: ಇಂದಿನ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಕೋಟ್ಯಂತರ ಜನರು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜನರು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಉಪಾಹಾರದಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೋಗಿಯಾಗಬಹುದು. ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಈಗಾಗಲೇ ಇರುವವರು ಸಹ, ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ.
ನವದೆಹಲಿಯ ಪೂನಂ ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ವೆಲ್ನೆಸ್ ಕ್ಲಿನಿಕ್ನ ನ್ಯೂಟ್ರಿಫೈ ಸಂಸ್ಥಾಪಕಿ ಪೂನಂ ದುನೇಜಾ ಹೇಳುವಂತೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 50 ರಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಶೇಕಡಾ 50 ರಷ್ಟು ಗೋಧಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅಪಾಯಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದರ 5 ಪ್ರಮುಖ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:
ಆಹಾರ ತಜ್ಞೆ ಪೂನಂ ದುನೇಜಾ ಪ್ರಕಾರ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಹೋಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಬಾರದು. ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ.
ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕರ್ನಾಟಕ, ದೇಶ, ವಿದೇಶ, ಮನರಂಜನೆ, ಶಿಕ್ಷಣ, ಉದ್ಯೋಗ, ಆರೋಗ್ಯ, ಜೀವನಶೈಲಿ, ಆಧ್ಯಾತ್ಮ, ಕ್ರೀಡೆ, ಕ್ರೈಂ, ವೈರಲ್, ವ್ಯಾಪಾರ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಈಗಲೇ ನಮ್ಮ ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಮೊಬೈಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ...
Android Link - https://bit.ly/3AClgDd
Apple Link - https://apple.co/3wPoNgr
ನಮ್ಮ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು
Twitter Link - https://bit.ly/3n6d2R8
Facebook Link - https://bit.ly/3Hhqmcj
Youtube Link - https://www.youtube.com/live/RNn4I7iIaYE?si=3G4W5dh0oCdFnu-T
Instagram Link - https://bit.ly/3LyfY2l
Sharechat Link - https://bit.ly/3LCjokI
Threads Link- https://www.threads.net/@zeekannadanews
WhatsApp Channel- bit.ly/46lENGm ಲಿಂಕ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಈಗ: Zee5ನಲ್ಲೂ ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಲಭ್ಯ
Sun Direct-292
TATA PLAY- 1664
JIO TV-1334
NXT Digital-30
IN-CABLE-30
U-Digital-162
GTPL-17
Rockline Telecommunications ಬೆಂಗಳೂರು-42
V4 Digital Infotech ಮಂಗಳೂರು-628
Malanad infotech Pvt Ltd-56
Metrocast ಬೆಂಗಳೂರು, ಬೆಳಗಾವಿ-830 ಲಭ್ಯ
