ಮಧುಮೇಹ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದವರು ಯುಗಾದಿ ಹಬ್ಬದ ದಿನ ಈ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತಿಲ್ಲ..!

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೈದಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಬೇಕು. ಯುಗಾದಿಯಂದು ಅಕ್ಕಿಯ ಪುಲಾವ್, ಇಡ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈದಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೂರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಏರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಬದಲಿಗೆ ರಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಜೋಳದಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು

Written by - Manjunath Naragund | Last Updated : Mar 30, 2025, 11:33 AM IST
  • ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೈದಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಬೇಕು
  • ಯುಗಾದಿಯಂದು ಅಕ್ಕಿಯ ಪುಲಾವ್, ಇಡ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈದಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೂರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ
  • ಆದರೆ ಇವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಏರಿಸುತ್ತವೆ
ಮಧುಮೇಹ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದವರು ಯುಗಾದಿ ಹಬ್ಬದ ದಿನ ಈ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತಿಲ್ಲ..!
ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ

ಯುಗಾದಿ ಹಬ್ಬವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಸಂತೋಷದ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನ ಎಲ್ಲರೂ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆನಂದದಿಂದ ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷದಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗುವಾಗ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯುಗಾದಿ ದಿನದಂದು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

Add Zee News as a Preferred Source

ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಯುಗಾದಿಯಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಬ್ಬಟ್ಟು, ಹೋಳಿಗೆ, ಪಾಯಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್‌ನಂತಹ ಸಕ್ಕರೆಯಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇವು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಒಳಿತು. ಬದಲಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಸಿಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಜಮೀನು ವಿವಾದಕ್ಕೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಹಲ್ಲೆ ಆರೋಪ; ದಯಾ ಮರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳಗಾವಿ ಡಿಸಿಗೆ ಮಹಿಳೆ ಮನವಿ

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೈದಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಬೇಕು. ಯುಗಾದಿಯಂದು ಅಕ್ಕಿಯ ಪುಲಾವ್, ಇಡ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈದಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೂರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಏರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಬದಲಿಗೆ ರಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಜೋಳದಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ತೈಲದಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಪಕೋಡ, ವಡೆ ಮತ್ತು ಚಕ್ಕುಲಿಗಳು ಯುಗಾದಿ ದಿನದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿನಿಸುಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಾದ ಜ್ಯೂಸ್, ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಬದಲಿಗೆ ನೀರು, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಚಹಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಯುಗಾದಿಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಚರಿಸಬಹುದು.

ಸೂಚನೆ: ಈ ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕರ್ನಾಟಕ, ದೇಶ, ವಿದೇಶ, ಮನರಂಜನೆ, ಶಿಕ್ಷಣ, ಉದ್ಯೋಗ, ಆರೋಗ್ಯ, ಜೀವನಶೈಲಿ, ಆಧ್ಯಾತ್ಮ,  ಕ್ರೀಡೆ, ಕ್ರೈಂ, ವೈರಲ್, ವ್ಯಾಪಾರ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಈಗಲೇ ನಮ್ಮ ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಮೊಬೈಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ...
Android Link - https://bit.ly/3AClgDd
Apple Link - https://apple.co/3wPoNgr
ನಮ್ಮ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು 
Twitter Link - https://bit.ly/3n6d2R8
Facebook Link - https://bit.ly/3Hhqmcj 
Youtube Link - https://www.youtube.com/live/RNn4I7iIaYE?si=3G4W5dh0oCdFnu-T

Instagram Link -  https://bit.ly/3LyfY2l 
Sharechat Link - https://bit.ly/3LCjokI 
Threads Link-  https://www.threads.net/@zeekannadanews 
WhatsApp Channel- bit.ly/46lENGm ಲಿಂಕ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್‌ ಈಗ: Zee5ನಲ್ಲೂ ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್‌ ಲಭ್ಯ 
Sun Direct-292 
TATA PLAY- 1664 
JIO TV-1334 
NXT Digital-30 
IN-CABLE-30 
U-Digital-162 
GTPL-17 
Rockline Telecommunications ಬೆಂಗಳೂರು-42
 V4 Digital Infotech ಮಂಗಳೂರು-628
Malanad infotech Pvt Ltd-56 
Metrocast ಬೆಂಗಳೂರು, ಬೆಳಗಾವಿ-830 ಲಭ್ಯ

 

About the Author

Trending News