ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ರಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಟೀ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸ್ಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹಲವರ ನಿತ್ಯದ ಅಭ್ಯಾಸ.
ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಭ್ಯಾಸವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ಆಘಾತಕಾರಿ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ರಸ್ಕ್‌ಗೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟೆನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ರಸ್ಕ್ ಸುಮಾರು 407 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಶುಗರ್ ರಸ್ಕ್ ಜೊತೆ ಶುಗರ್ ಟೀ ಕುಡಿದರೆ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ರಸ್ಕ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರಬಹುದು
ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತೆ, ರಸ್ಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.