ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಹಳದಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. 50 ಗ್ರಾಂನ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಸುಮಾರು 5.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 186 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು/ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು 0.56 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶೂನ್ಯ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿವೆ.
50 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 22 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ B9 (ಫೋಲೇಟ್), ವಿಟಮಿನ್ A ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ D ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (25 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ), ಫಾಸ್ಫರಸ್ (86 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ), ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (63 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ), ಕಬ್ಬಿಣ (0.59 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ), ಸತು (0.53 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ)ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳು ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನೀವು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು.