ಡಯಾಬಿಟೀಸ್ ಮಾತ್ರೆ ನುಂಗಿ ಸಾಕಾಗಿದ್ದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಸೇವಿಸಿ !ಪಲ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿಂದರೆ ತಕ್ಷಣ ನಾರ್ಮಲ್ ಆಗುವುದು ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ !

Written ByRanjitha R KUpdated byRanjitha R K
Published: Jun 13, 2025, 01:57 PM IST|Updated: Jun 13, 2025, 01:57 PM IST

Blood Sugar Control Vegetables :ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳೇ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮದ್ದು ಎನ್ನುವುದು ಕೂಡಾ ಸತ್ಯ. 
 

 Vegetable to control blood sugar1/6

ಪಾಲಕ್ ಪನೀರ್: ಪಾಲಕ್ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ. ಪನೀರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುವ ಪದಾರ್ಥ.   ಇವೆರಡನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ ಅಂದರೆ ಪಾಲಕ್ ಪನ್ನೀರ್ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ  ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಯಲು ರಾಮಬಾಣ.   

 Vegetable to control blood sugar2/6

ಸೋರೆಕಾಯಿ : ಸೋರೆಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಅಷ್ಟೇನೂ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ ನಿಜ. ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಜೀವಿನಿ. ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಮೃತ ಇದ್ದ ಹಾಗೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ನಾರಿನಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು,  ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

 Vegetable to control blood sugar3/6

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ :  ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ ಎಂದರೆ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.  

 Vegetable to control blood sugar4/6

ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪು : ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪು  ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಆ ಕಹಿ ಹೋಗಲಿ ಎನ್ನುವ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಇದರ ಪಲ್ಯ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಬಹುದು. 

 Vegetable to control blood sugar5/6

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ :ವಿಟಮಿನ್ ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ  ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇವೆರಡನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಯೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

 Vegetable to control blood sugar6/6

ಸೂಚನೆ :ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ZEE NEWS ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.