ರೋಮನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಮದುವೆಯಂತಹ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಆಗ, ಈ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ದುಂಡಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
15 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನ್ ಬೇಕರಿಗಳು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಏಕ-
ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮದುವೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಎಂಬ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಇದು ಹೋಗಲಾಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನಂತರ, 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ ಕೇಕ್ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು.
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.
ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಹರಡಿತು. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ
ಈಗ ಹುಟ್ಟು ಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.