Healthy Fruits: ഇത്രയും ഗുണങ്ങളോ; വെറും വയറ്റിലും കഴിക്കാന്‍ ബെസ്റ്റാണ്! അറിഞ്ഞിരിക്കാം ഇവ
ആപ്പിള്‍, തണ്ണിമത്തന്‍, വാഴപ്പഴം തുടങ്ങിയ പഴങ്ങള്‍ ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
- സീ മലയാളം ന്യൂസ് ഡെസ്ക്
- Apr 22, 2025, 04:54 PM IST
ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണമാണ് പഴങ്ങള്‍. വിറ്റാമിനുകള്‍, ധാതുക്കള്‍, ഫൈബര്‍, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവയാല്‍ സമ്പന്നമാണ് പഴങ്ങള്‍. ദിവസവും പഴങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. എന്നാല്‍ വെറും വയറ്റിലും കഴിക്കാന്‍ പറ്റുന്ന കുറച്ച് നല്ല പഴങ്ങളുണ്ട് അവ ഏതൊക്കെയെന്ന് നോക്കിയാലോ.
ഒരുപാട് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുളള പഴമാണ് പേരയ്ക്ക. ഇതില്‍ നാരുകള്‍, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍, വിറ്റാമിന്‍ സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പേരയ്ക്കയില്‍ മാംഗനീസ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തില്‍ നിന്ന് മറ്റ് പ്രധാന പോഷകങ്ങള്‍ ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. വെറും വയറ്റില്‍ പേരയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കും. സ്ഥിരമായി ഇങ്ങനെ കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധം അകറ്റും.
വേനല്‍ക്കാലത്ത് തണ്ണിമത്തന്‍ കഴിക്കുന്നത് നിര്‍ജ്ജലീകരണത്തെ തടയാനും ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിര്‍ത്താനും ഗുണം ചെയ്യും.ഇവ രോഗപ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാനും സഹായിക്കും. വൃക്കയുടെ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനുമെല്ലാം തണ്ണിമത്തന്‍ സഹായകമാണ്. തണ്ണിമത്തനില്‍ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ ലൈക്കോപീന്‍ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ലൈക്കോപീന്‍ ഒരു ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റാണ്. ഹൃദയാരോഗ്യം, അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാന്‍സര്‍ പ്രതിരോധം എന്നിവയുമായി ലൈക്കോപീന്‍ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍, വിറ്റാമിനുകള്‍, പ്രോട്ടീനുകള്‍, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, മഗ്‌നീഷ്യം, വിറ്റാമിന്‍ സി, കെ, കാല്‍സ്യം, വിറ്റാമിന്‍ ബി-6 തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും ആപ്പിളില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആപ്പിള്‍ ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് പല തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നുണ്ട്.
നാരുകള്‍, വിറ്റാമിന്‍ എ, വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ ഇ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും പപ്പായയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പപ്പായയില്‍ പപ്പൈന്‍ എന്ന എന്‍സൈം മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും വിഘടിപ്പിച്ച് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. പപ്പായ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും കൊളസ്‌ട്രോളും നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
ദിവസവും ഓരോ പഴം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദ്ഗദര്‍ പറയുന്നത്. പൊട്ടാസ്യം, കാല്‍സ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോളേറ്റ്, നിയാസിന്‍, റൈബോഫ്‌ലേവിന്‍, ബി 6 തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പഴത്തില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
