साबुदाणा वडे तळताना फुटतात? परफेक्ट आणि कुरकुरीत वडे बनवण्यासाठी वापरा सोपी पद्धत

अनेकदा साबुदाणा वडा तळताना लगेच फुटतो. मग अशा वेळी काय करावे? जाणून घ्या सोपी पद्धत 

Soneshwar Patil | Jul 05, 2025, 08:01 PM IST
twitter
1/8

आषाढी एकादशी असो किंवा महिन्याची एकादशी. घरात उपवास म्हटलं की साबुदाणा वडे लगेच समोर येतात. 

twitter
2/8

अनेकजण एकादशीला साबुदाणा आणि बटाट्यापासून तयार केले जाणारे उपवासाचे पदार्थ बनवतात.

twitter
3/8

परंतु, कधी-कधी एखादी चूक होते आणि साबुदाणा वडा तेलात टाकताच तो लगेच फुटतो. वडा फुटू नये यासाठी काय करावे? पाहूयात सविस्तर 

twitter
4/8

जर तुमच्याकडून देखील साबुदाणा वडा तेलात तळताना फुटत असेल तर त्यामध्ये थोडेसे तांदळाचे पीठ किंवा उकडलेले बटाटे मिसळा. 

twitter
5/8

त्यासोबतच साबुदाणा व्यवस्थित भिजला आहे की नाही यात्री खात्री करा व जर भिजला असेल तर हे मिश्रण एकजीव करा. 

twitter
6/8

यामुळे साबुदाणा वडा हा तेलात टाकल्यावर फुटणार नाही. अनेकदा साबुदाणा नीट न भिजल्यामुळे देखील तो फुटू शकतो. 

twitter
7/8

त्यामुळे कमीत कमी 4-5 तास साबुदाणा भिजला पाहिजे. अनेकदा साबुदाणा आणि बटाट्याचे मिश्रण नीट न झाल्यामुळे देखील वडे फुटतात. 

twitter
8/8

तसेच जर जास्त तेल गरम झाले असेल तर वडा बाहेरून तळतो. मात्र, तो आतमध्ये कच्चा राहतो. त्यामुळे तो फुटतो. 

twitter