डेअरीसारखं घट्ट आणि मलाईदार होईल दही;फक्त ही एक टिप वापरा

उन्हाळ्याच्या दिवसांत दही जास्त खाल्लं जाते. शरीर थंड ठेवण्यासाठी दही खूप उपयुक्त आहे.

घरीच विकतसारखं दही करण्यासाठी फक्त ही एक टिप वापरा

सगळ्यात आधी दूध छान तापवून घ्या आणि थंड होण्यासाठी ठेवून द्या

दुध कोमट झाल्यावर एखाद्या मातीच्या भांड्यात काढून ठेवा

मातीच्या भांड्यात दही काढून ठेवल्यास मातीचे भांडे अतिरिक्त पाणी शोषून घेते. तसंच, मातीच्या भांड्यात दही गोडसर होते

तसंच मातीच्या भांड्यात दही घट्टसर व मलाईदार होते