)
Tamil Nadu Government : பேக்கரி துறையில் ஜொலிக்க வேண்டும் என கனவு காண்கிறீர்களா? டிரெண்டிங்கில் இருக்கும் ப்ரூக்கீஸ், மாக்கரூன், ட்ரெஸ் லெச்ஸ் கேக் (Tres Leches Cake) போன்றவற்றை நீங்களே தயாரிச்சு பிசினஸ் பண்ண தமிழக அரசின் தொழில் முனைவோர் மேம்பாடு மற்றும் புத்தாக்க நிறுவனம் (EDII) ஒரு பொன்னான வாய்ப்பை வழங்குகிறது. இது குறித்த முழு விவரத்தையும் இங்கே தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
தமிழக அரசின் தொழில் முனைவோர் மேம்பாடு மற்றும் புத்தாக்க நிறுவனம் (Entrepreneurship Development and Innovation Institute - EDII), சென்னையில், ஆர்வமுள்ள தொழில்முனைவோர்களுக்காக ஒரு முக்கியப் பயிற்சியை அறிவித்துள்ளது. "4 நாட்கள் - தொழில் முனைவோர் மேம்பாட்டு திட்டம் - அட்வான்ஸ் பேக்கரி பொருட்கள் தயாரித்தல் பயிற்சி" என்ற தலைப்பில் இந்தப் பயிற்சி நடைபெற உள்ளது. பேக்கரி துறையில் புதிய முயற்சிகளை மேற்கொள்ள விரும்பும் ஆண் மற்றும் பெண் தொழில்முனைவோர்களுக்கு ஒரு வரப்பிரசாதமாக அமையும் இந்தப் பயிற்சி, வரும் அக்டோபர் 28, 2025 முதல் அக்டோபர் 31, 2025 வரை நான்கு நாட்களுக்கு நடைபெறுகிறது. பயிற்சி நேரம்: காலை 10.00 மணி முதல் மாலை 5.00 மணி வரை.
பயிற்சியில் கற்றுத்தரப்படும் முக்கிய அம்சங்கள்:
இந்தப் பயிற்சியில், பேக்கரி பொருட்களின் அடிப்படை முதல் மிகவும் நவீனமான தயாரிப்புகள் வரை விரிவாகக் கற்றுத் தரப்பட உள்ளன.
பிரவுனி மற்றும் ப்ளாண்டி வகைகள்: ப்ரூக்கீஸ், டிரிபிள் சாக்லேட் பிரவுனி, நுடெல்லா பிரவுனி, கருப்புகோவ்னி மில்லட்ஸ் பிரவுனி மற்றும் ப்ளாண்டி.
பிரெஞ்ச் மற்றும் பாரம்பரிய பேக்கரி: பிரெஞ்ச் மாக்கரூன்கள், மாவா கேக், குரோசண்ட்.
சிறப்பு கேக்குகள்: சீஸ் கேக், ட்ரெஸ் லெச்ஸ் கேக், ட்ரீம் கேக், மில்க் கேக், ரெட் வெல்வெட் கேக், திருமண கேக் மற்றும் டயர் கேக்.
நவீன வடிவமைப்பு மற்றும் ஐசிங்: சாக்கோ ட்ரஃபில் கேக்சிகல்ஸ், கேக் பாப்ஸ், கேக் ஐசிங் உத்திகள், ஃபாண்டன்ட் அடிப்படை, வெண்ணெய் கிரீம் வகைகள் மற்றும் ஃப்ரோஸ்டிங்.
இதர உணவுப் பொருட்கள்: பீட்சா, டஃப் நட் மற்றும் பர்கர் வகைகளைத் தயாரிக்கும் முறைகள்.
தொழில்முனைவோர் வழிகாட்டுதல்:
உணவுப் பொருட்கள் தயாரிப்புடன் மட்டுமல்லாமல், ஒரு வெற்றிகரமான வணிகத்தை நடத்துவதற்கான முக்கிய அம்சங்களும் கற்றுத் தரப்பட உள்ளன.
மூலப்பொருள் மற்றும் பிராண்டுகளின் கிடைக்கும் தன்மை.
தயாரிப்பு சந்தைப்படுத்துதலின் அம்சங்கள்.
பேக்கிங், லேபிளிங் மற்றும் அதற்கான விலை நிர்ணயம்.
அரசு வழங்கும் உதவிகள், கடனுக்கான மானியங்கள் மற்றும் பெறுவதற்கான வழிமுறைகள் பற்றிய விரிவான விளக்கம்.
தகுதி மற்றும் விண்ணப்பிக்கும் முறை:
தகுதி: 18 வயதுக்கு மேற்பட்ட, குறைந்தபட்ச கல்வித் தகுதி 10-ம் வகுப்பு முடித்த ஆண்/பெண் தொழில்முனைவோர் இந்தப் பயிற்சிக்கு விண்ணப்பிக்கலாம்.
சான்றிதழ்: பயிற்சி நிறைவில் அரசு சான்றிதழ் வழங்கப்படும்.
வசதி: வெளியூர்களில் இருந்து வருபவர்களுக்கு குறைந்த வாடகையில் தங்கும் விடுதி வசதி உள்ளது. தேவைப்படுவோர் அதற்கும் விண்ணப்பித்து பெற்றுக் கொள்ளலாம்.
முன்பதிவு அவசியம்.
மேலும் விவரங்களுக்குத் தொடர்பு கொள்ள வேண்டிய முகவரி:
ஆர்வமுள்ள தொழில்முனைவோர் கூடுதல் விவரங்களைப் பெற www.editn.in என்ற வலைத்தளத்தைப் பார்க்கலாம் அல்லது பின்வரும் முகவரி மற்றும் தொலைபேசி எண்களைத் தொடர்பு கொள்ளலாம்:
தமிழ்நாடு தொழில் முனைவோர் மேம்பாடு மற்றும் புத்தாக்க நிறுவனம் (EDII),
சிட்கோ தொழிற்பேட்டை, இடிஐஐ அலுவலக சாலை,
ஈக்காட்டுத்தாங்கல், சென்னை - 600 032.
தொலைபேசி/கைபேசி எண்கள்: 8668102600 / 8072914694.
அலுவலக வேலை நாட்களில் (திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை), காலை 10 மணி முதல் மாலை 5.45 மணி வரை தொடர்பு கொள்ளலாம்.
பேக்கரி துறையில் தங்களின் சொந்தத் தொழிலைத் தொடங்கத் துடிக்கும் இளைஞர்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு இது ஒரு அரிய வாய்ப்பாக அமையும் என்பதில் சந்தேகமில்லை.
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..
முகநூல் - @ZEETamilNews
ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews
டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews
அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ