Cholesterol control diet : கொலஸ்ட்ரால் என்பது ஒரு வகை கொழுப்பு (லிப்பிட்) ஆகும். இது நம் உடலில் இயற்கையாக இருக்கிறது. இது நம் உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளுக்கு அவசியமானது. இது உடல் உறுப்புகள் மற்றும் செல்களுக்கு கட்டமைப்பை வழங்குகிறது, ஹார்மோன்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்கிறது. கொலஸ்ட்ரால் செரிமானத்திற்கு பித்தத்தை உருவாக்குகிறது. இது கொழுப்பு செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் இரண்டு வகைகளாக உள்ளது, ஒன்று LDL அதாவது கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் மற்றொன்று HDL அதாவது நல்ல கொலஸ்ட்ரால். உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருந்தால், அது இரத்த நாளங்களில் சேர்ந்து அவற்றை குறுகலாக்குகிறது. இதனால் இதய நோய்கள், ஸ்ட்ரோக் மற்றும் இதய நாள சம்பந்தப்பட்ட பிரச்சினைகள் அதிகரிக்கின்றன.
உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதற்கான காரணங்கள் உணவில் அதிக கொழுப்பு மற்றும் பிராசஸ்டு உணவுகளை சாப்பிடுதல், மரபணு காரணங்கள், உடல் செயல்பாடுகள் குறைவாக இருப்பது, புகைப்பழக்கம் மற்றும் மது அதிகம் சாப்பிடுதல் ஆகியவை காரணமாக இருக்கின்றன. அதிகரித்த உடல் எடையும் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கிறது. உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க விரும்பினால், கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்துங்கள். கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்படுத்த, உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையில் மாற்றங்கள் செய்வது அவசியம்.
ஆயுர்வேத மற்றும் யுனானி மருத்துவ நிபுணர் டாக்டர் சலீம் ஜைதி கூறுகையில், கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக உள்ளவர்கள் தங்கள் உணவில் 5 உணவுகளை சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று கூறினார். உணவில் சில உணவுகளை சேர்ப்பதன் மூலம் கொலஸ்ட்ராலை எளிதாக கட்டுப்படுத்தலாம்.
ஃபைபர் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்
இரத்த நாளங்களில் சேர்ந்த கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்த விரும்பினால், உங்கள் உணவில் ஃபைபர் நிறைந்த உணவுகளை சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். உணவில் ஓட்மீல், தலியா மற்றும் பிரவுண் ரைஸ் போன்றவற்றை சாப்பிடுங்கள். இந்த உணவுகளில் கரையக்கூடிய ஃபைபர் அதிகம் உள்ளது, இது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்துகிறது. ஃபைபர் நிறைந்த சில பழங்கள், எடுத்துக்காட்டாக ஆப்பிள், ஆரஞ்சு மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்றவை கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
ஓமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட் சாப்பிடுங்கள்
உடலில் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை நிவர்த்தி செய்ய, உணவில் ஓமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். சில வகை மீன்களில் ஓமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட் அதிகம் உள்ளது, இது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. ஓமேகா-3 ட்ரைகிளிசரைடுகளை குறைக்க உதவுகிறது.
அக்ரோட் சாப்பிடுங்கள்
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்த விரும்பினால், அக்ரோட் சாப்பிடுங்கள். அக்ரோட்டில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு உள்ளது, இது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஓமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு நிறைந்த அக்ரோட் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை கட்டுப்படுத்தி, இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
இந்த பருப்புகளும் அவசியம்
உடலில் புரதம் குறைபாட்டை நிவர்த்தி செய்ய, நாம் பருப்புகளை சாப்பிடுகிறோம். ஆனால், கரையக்கூடிய ஃபைபர் நிறைந்த சில பருப்புகள், எடுத்துக்காட்டாக ஆலஸி பீன், மசூர் பருப்பு, கொண்டைக்கடலை, மற்றும் ராஜ்மா போன்றவற்றை சாப்பிடுவதன் மூலம் கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும்.
வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பாலக்கீரை சாப்பிடுங்கள்
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சாப்பிடுவது கொலஸ்ட்ரால் குறைக்க உதவுகிறது. இதோடு, பச்சை இலை காய்கறிகளில் பாலக்கீரை ஒரு முக்கியமான காய்கறி ஆகும், இதை சாப்பிடுவதன் மூலம் இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும்.
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..
முகநூல் - @ZEETamilNews
ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews
டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews
வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r
அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
