Radish Health Benefits Tamil : முள்ளங்கி ஒரு குளிர்கால பயிர் என்றாலும் வருடம் முழுவதும் கிடைக்கும் காய்கறி. பெரும்பாலான மக்கள் முள்ளங்கியை சாலட், காய்கறி, பஜ்ஜி, சூப், ஊறுகாய் போன்றவற்றில் பயன்படுத்துகிறார்கள். முள்ளங்கியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களைப் பற்றி பேசினால், இதில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தும். நார்ச்சத்து நிறைந்த முள்ளங்கியை உண்பதால் செரிமானம் சரியாக இருக்கும் மற்றும் மலச்சிக்கல் குணமாகும். முள்ளங்கியில் உள்ள பொட்டாசியம் உடலில் நீர் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை சமப்படுத்த உதவுகிறது. இதை உண்பதால் இரத்த அழுத்தம் நார்மல் அளவை எட்டிவிடும். முள்ளங்கியில் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது புதிய செல்களை உருவாக்க உதவுகிறது.
முள்ளங்கியில் கால்சியம் உள்ளது, இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுவாக்குகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் நிறைந்த முள்ளங்கி ப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களை குணப்படுத்துகிறது. முள்ளங்கியில் உள்ள வைட்டமின் B6 மூளையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவுகிறது. முள்ளங்கியில் அதிக அளவு தண்ணீர் உள்ளது, இது உடலை ஹைட்ரேட் செய்கிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது.
ஆயுர்வேத நிபுணர் ஆச்சார்யா பாலகிருஷ்ணன் கூறுகையில், முள்ளங்கி உணவு செரிமானத்தை சரிசெய்கிறது, ஆனால் சிலருக்கு இதை உண்பதால் வாயு ஏற்படுகிறது. முள்ளங்கியை சரியான நேரத்தில் சரியான முறையில் உண்டால், அது செரிமானத்திற்கு அமிர்தம் போன்றது, இல்லையெனில் இது ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். முள்ளங்கி ஆரோக்கியத்தில் மருந்தாக செயல்படுகிறது என கூறியுள்ளார்.
முள்ளங்கி சாப்பிடுவதால் குணமாகும் 5 நோய்கள்
முள்ளங்கி உண்பதால் மலச்சிக்கல் குணமாகும். சரியான நேரத்தில் சரியான முறையில் இதை உண்டால், வாயு பிரச்சினையும் குணமாகும். மூலநோயை குணப்படுத்த இந்த காய்கறி மந்திரம் போல செயல்படுகிறது. இதை உண்பதால் வயிறு சரியாக இருக்கும் மற்றும் மூலநோயின் அறிகுறிகள் கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த காய்கறி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதை உண்பதால் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு சாதாரணமாக இருக்கும். உடல் பருமன் நோயாளிகளுக்கு இது சிறந்த உணவாகும், இது எளிதில் உடல் பருமனை குறைக்கிறது. இந்த காய்கறியில் கலோரிகள் மிகக் குறைவாக உள்ளன, இது எடையை கட்டுப்படுத்துகிறது. உயர் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த முள்ளங்கி உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் தினமும் மதிய உணவில் மற்றும் காலை உணவில் முள்ளங்கியை உண்ணலாம்.
வாயு ஏற்படாமல் இருக்க முள்ளங்கியை எப்போது சாப்பிட வேண்டும்?
முள்ளங்கி செரிமானத்தை சரிசெய்கிறது, ஆனால் சிலருக்கு முள்ளங்கி உண்பதால் வாயு ஏற்படுகிறது, இதற்கு முள்ளங்கியில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் சல்பர் காரணமாகும். முள்ளங்கியில் உள்ள இந்த இரண்டு கூறுகளும் வயிற்றில் வாயு மற்றும் வீக்கம் ஏற்படுத்துகின்றன. செரிமானம் பலவீனமானவர்களுக்கு இந்த பிரச்சினை அதிகம் ஏற்படுகிறது. வாயு பிரச்சனை இருப்பவர்கள் முள்ளங்கியை வெறும் வயிற்றில் உண்ணக்கூடாது. இரவில் முள்ளங்கி உண்ணாமல் இருப்பது நல்லது. மிளகு தூள் மற்றும் பெருங்காய் தூள் ஆகியவற்றை முள்ளங்கியில் சேர்த்து சாப்பிட்டால் வாயு பிரச்சனை வராது.
பொறுப்பு துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொது தளத்தில் அல்லது நிபுணர்களிடம் இருந்து பெறப்பட்ட தகவல்களின் அடிப்படையில் எழுதப்பட்டுள்ளது. இக்கட்டுரையில் குறிப்பிட்டு இருப்பதை கடைபிடிக்கும் முன், உங்கள் குடும்ப மருத்துவர் அல்லது நிபுணரை அணுகி ஆலோசிக்கும்படி கேட்டுக் கொள்கிறோம். ZEE MEDIA இந்த தகவல்களுக்கு பொறுப்பேற்காது.
மேலும் படிக்க | கொழுப்பை எரிக்க... தொப்பை கரைய... கடைபிடிக்க வேண்டிய 7 எளிய கட்டளைகள்
மேலும் படிக்க | மூளையை சூப்பர் கம்ப்யூட்டர் போல் வேலை செய்ய வைக்கும் வால்நட்..!
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..
முகநூல் - @ZEETamilNews
ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews
டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews
வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r
அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
