Benefits of Coriander Seeds: இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கை முறையாலும், தவறான உணவுப் பழக்கத்தாலும், மக்களிடையே கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனை அதிகரிக்கத் தொடங்கியுள்ளது. உடலில் கெட்ட கொழுப்பு அதிகரித்தால், அது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தாகலாம். கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவை கட்டுப்படுத்த, பலர் பல வித மருந்துகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்கின்றனர்.
எனினும், சில எளிய, இயற்கையான வழிகளிலும் கெட்ட கொழுப்பின் அளவை கட்டுப்படுத்தலாம். நமது சமையலறையில் இருக்கும் ஒரு எளிய மசாலா, கெட்ட கொழுப்பை விரைவாகக் குறைக்க உதவும் என்பது பலருக்குத் தெரியாது. தனியா விதைதான் கொழுப்பை குறைக்கும் அந்த உன்னத மசாலா.
கொத்தமல்லி விதைகள் உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியத்திற்கும் இது ஒரு பொக்கிஷமாக உள்ளன. பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஆயுர்வேதத்தில் பல நூற்றாண்டுகளாக தனியா விதைகள் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. தினமும் வெறும் வயிற்றில் கொத்தமல்லி விதைகளை தண்ணீரில் கலந்து குடிப்பதால் கெட்ட கொழுப்பை விரைவாகக் குறைக்கலாம்.
கொத்தமல்லி விதை நீர் ஆரோக்கியத்திற்கு எப்படி நன்மை பயக்கும் என்பதை இங்கே தெரிந்து கொள்வோம்.
கொத்தமல்லி விதை நீரை குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கும்
கொத்தமல்லி விதைகளில் உடல் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கும் கூறுகள் உள்ளன. இதை தினமும் உட்கொள்வது கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது. இது இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
காலையில் வெறும் வயிற்றில் கொத்தமல்லி தண்ணீர் குடிப்பது செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது. இது வாய்வு, வாயு மற்றும் அஜீரணம் போன்ற பல கடுமையான பிரச்சினைகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கும். கொத்தமல்லியில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் இயக்கத்தை எளிதாக்குகிறது, மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
ஆண்டிஆக்சிடெண்டுகள் நிறைந்தது
கொத்தமல்லி விதைகளில் அதிக ஆண்டிஆக்சிடெண்டுகள் உள்ளன. அவை உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. இது செல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதில் உதவியாக இருக்கும்
கொத்தமல்லி விதைகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவியாக இருக்கும். அவை இன்சுலின் சுரப்பை ஊக்குவிக்கும், குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
வீக்கத்தைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்
கொத்தமல்லி அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உடலில் நாள்பட்ட வீக்கம் பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். வெறும் வயிற்றில் கொத்தமல்லி விதை நீரைக் குடிப்பது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. இது மூட்டுவலி மற்றும் பிற வீக்கம் தொடர்பான நோய்களிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கும்.
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது
கொத்தமல்லி விதைகள் பல அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல ஆதாரமாகக் கருதப்படுகின்றன. இதில் வைட்டமின் சி, கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் உடலின் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் முக்கியமானவை. இவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன.
கொத்தமல்லி தண்ணீரை எப்படி தயாரிப்பது, எப்போது குடிக்க வேண்டும்?
வீட்டிலேயே கொத்தமல்லி விதை நீரை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இரவில் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், ஒரு கிளாஸ் சுத்தமான தண்ணீரில் 1-2 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி விதைகளை ஊற வைக்கவும். இந்த தண்ணீரை வடிகட்டி, காலையில் வெறும் வயிற்றில் மெதுவாக குடிக்கவும். இதன் விதைகளையும் மென்று சாப்பிடலாம். தினமும் இதை உட்கொள்வதால், விரைவில் நல்ல பலன்களைப் பெறலாம்.
(பொறுப்பு துறப்பு: இந்தச் செய்தி உங்களுக்கு பல தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது. இதை எழுதுவதில் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களின் உதவியை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம். இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)
மேலும் படிக்க | கோடைகால தோல் பிரச்சனைகளுக்கு இன்றே முடிவு கட்டுங்கள்..!!
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..
முகநூல் - @ZEETamilNews
ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews
டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews
வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r
அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
Sripriya Sambathkumar
Sripriya Sambath is the Chief Sub Editor at Zee Tamil, with over 5 years of experience in journalism. She specialises in writing stories on business, personal finance and has covered wide range of topics including Union Budgets, Central Government Employees, Pay Commissions, Government policies, pension schemes, pensioners, stock markets, income tax, banking, economy, agriculture and International affairs.
She values the interests and needs of her readers and considers her writing as a medium of connecting with readers and feels responsible to deliver news, views and analysis for them on time, everytime. For her, having a natural and loyal connect with her audience is of prime importance. Outside of work, she loves books, travel and intellectual conversations.
...Read More
