 "மழைக்காலத்தில் கல்லீரலை பாதுகாக்க உதவும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் இவைதான்")
Foods For Liver Health: கல்லீரல் நமது உடலின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும். இது உணவை ஜீரணிக்கவும், ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும், உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்களை அகற்றவும் உதவுகிறது. ஆனால் இன்றைய வேகமான மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை காரணமாக, கல்லீரல் தொடர்பான நோய்கள் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கின்றன. குறிப்பாக துரித உணவு, மது மற்றும் மாசுபாடு கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. மழைக்காலங்களில் கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தை சரியாக வைத்திருக்க நாம் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நமது சமையலறையில் உள்ள சில பொதுவான மசாலாக்கள், உணவுகள், நமது கல்லீரலை வலுப்படுத்தவும், நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.
நிபுணர்கள் கூறுவது என்ன்ன?
பருவ நிலைகள் மாறும்போது நாம் குறிப்பிட்ட சில உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். இவை நமது கல்லீரல் உட்பட பல உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். சுத்தமான, இயற்கையான மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது கல்லீரலின் பாதுகாப்பைப் பராமரிக்கிறது. மழைக்காலத்தில், மாசுபட்ட நீர் மற்றும் உணவும், வெளிப்புற உணவுகளும் பாக்டீரியாவால் பாதிக்கப்படும். இவற்றை சாப்பிட்டால் கல்லீரல் சேதமடையும். கல்லீரலை பாதுகாக்க உதவும் உணவுகள் பற்றி இந்த பதிவில் காணலாம்.
மஞ்சள்
மஞ்சள் நமது சமையலறையின் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மசாலா ஆகும். இதில் குர்குமின் நிறைந்துள்ளது. இந்த உறுப்பு கல்லீரல் வீக்கம் மற்றும் நச்சு நீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
நெல்லிக்காய்
வைட்டமின்-சி மற்றும் ஆண்டிஆக்சிடெண்டுகள் நிறைந்த இந்த பழம் நம் உடலில் இருந்து கெட்ட நச்சுகளை நீக்கி கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. அதன் சாற்றைக் குடிக்கலாம் அல்லது வேகவைத்து அல்லது பச்சையாக சாப்பிடலாம்.
பூண்டு
மழைக்கால மாதங்களில் உங்கள் உணவில் ஒன்று அல்லது இரண்டு பல் பூண்டுகளை தவறாமல் சேர்க்கவும். காய்கறிகளில் சேர்த்தும் அதை உட்கொள்ளலாம். பூண்டு கல்லீரல் நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது, இது உடலில் இருந்து நச்சு கூறுகளை நீக்குகிறது.
பச்சை இலை காய்கறிகள்
மழைக்காலத்தில் இலை காய்கறிகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. ஆனால் கீரை வகைகளை நன்றாக சுத்தம் செய்து 2-4 முறை கழுவி, சரியாக சமைத்து சாப்பிட்டால், அவை கல்லீரலை பலப்படுத்தி நச்சுகளை நீக்க உதவும். அவற்றில் குளோரோபில் நிறைந்துள்ளது.
பீட்ரூட்
பீட்ரூட் கல்லீரலின் வழியாக உடலில் இருந்து கழிவுப்பொருட்களை அகற்ற உதவுகிறது. பீட்ரூட்டை தினமும் சாப்பிடுவது உடலுக்கு நார்ச்சத்து மற்றும் இரும்புச்சத்து இரண்டையும் வழங்குகிறது, இரத்தத்தையும் சுத்திகரிக்கிறது.
பப்பாளி
பப்பாளி பழம் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. மேலும் கொழுப்பு கல்லீரல் போன்ற நிலைகளில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
காபி
அதிகப்படியான சர்க்கரை இல்லாமல் குறைந்த அளவில் காபியை உட்கொண்டால், கல்லீரல் சிரோசிஸ் மற்றும் கொழுப்பு கல்லீரல் போன்ற நோய்கள் தடுக்கப்படலாம் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
எலுமிச்சை நீர்
இந்த பருவத்தில், தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு கிளாஸ் எலுமிச்சை நீரைக் குடிக்கலாம். இந்த பானம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
முழு தானியங்கள்
உங்கள் காலை உணவில் ஓட்ஸ் மற்றும் பழுப்பு அரிசி போன்ற முழு தானியங்களைச் சேர்க்கவும். இவை கல்லீரலில் கொழுப்பு சேருவதைத் தடுக்கின்றன, அதன் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
இது தவிர, கல்லீரல் நச்சுகளை அகற்ற நீரேற்றமாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம். சில நேரங்களில் மழைக்காலங்களில் தண்ணீரும் மாசுபடுகிறது. ஆகையால் சுத்தமான, கொதிக்க வைத்த தண்ணீரைக் குடிப்பது பாதுகாப்பானது.
(பொறுப்பு துறப்பு: இந்தச் செய்தி உங்களுக்கு பல தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது. இதை எழுதுவதில் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களின் உதவியை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம். இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..
முகநூல் - @ZEETamilNews
ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews
டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews
அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
)