கொலஸ்ட்ரால் என்பது ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்ய மற்றும் வைட்டமின் டி போன்றவற்றை உருவாக்க உதவும் ஒரு மெழுகு போன்ற கொழுப்பு ஆகும். இது கல்லீரலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் என்பது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு போன்ற பொருளாகும். கொலஸ்ட்ரால் இரத்தத்தில் லிப்போபுரோட்டீன்கள் என்ற புரதங்களுடன் இணைக்கப்பட்டு பயணிக்கிறது. எனினும் அதிக அளவில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் (LDL) இரத்தத்தில் இருப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம். இவை இரண்டு முக்கிய வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:
குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (LDL): இதை நாம் 'கெட்ட கொலஸ்ட்ரால்' என்றும் அழைக்கின்றனர். அதிக LDL அளவு தமனிகளில் பிளேக் உருவாக்கி, இதய நோய் மற்றும் ஸ்ட்ரோக்கின் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம்.
உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (HDL): இதை நாம் 'நல்ல கொலஸ்ட்ரால்' என்றும் அழைக்கின்றனர். HDL கொலஸ்ட்ராலை உடலின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து கல்லீரலுக்கு மீண்டும் கொண்டு சென்று, உடலிலிருந்து வெளியேற்ற உதவுகிறது.
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலின் அறிகுறிகள்:
அதிக LDL கொலஸ்ட்ரால் இருப்பது நேரடியாக அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தாது. மாறாக இதய நோய் மற்றும் ஸ்ட்ரோக்கின் அபாயத்தை ஏற்படுத்தக் கூடும். அதனால், LDL அளவு அதிகமாக இருந்தால், இதயத்துடிப்பு, மூச்சுத்திணறல், உடல் உறுப்புகளில் வலி ஏற்படும். இந்த அறிகுறிகள் காணப்பட்டால், உடனடியாக மருத்துவரை அணுகவும்.
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க என்ன உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்?
ஓமேகா-3 கொழுப்புகள்: சால்மன் மீன், வேர்க்கடலை, மற்றும் சோயா போன்ற உணவுகளில் ஓமேகா-3 கொழுப்புகள் அதிகமாக நிறைந்துள்ளது. இவற்றை அன்றாட உணவில் அளவோடு சாப்பிட்டு வந்தால் LDL அளவை குறைக்கலாம்.
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சாப்பிடுவது கொலஸ்ட்ரால் குறைக்க உதவுகிறது. இதோடு, பச்சை இலை காய்கறிகளில் பாலக்கீரை ஒரு முக்கியமான காய்கறி ஆகும், இதை சாப்பிடுவதன் மூலம் இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும்.
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்த விரும்பினால், அக்ரோட் சாப்பிடுங்கள். அக்ரோட்டில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு உள்ளது, இது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஓமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு நிறைந்த அக்ரோட் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை கட்டுப்படுத்தி, இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்: கோதுமை, அரிசி, பருப்பு, காய்கறி, பழம் போன்ற உணவுகளில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, எனவே இவை கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்த உதவும்.
மொனோசதுர கொழுப்புகள்: அவகோடோ, பருப்பு, மற்றும் தக்கபழங்களில் மொனோசதுர கொழுப்புகள் அதிகமாக இருக்கும், எனவே இவை LDL அளவை குறைக்கும்.
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை எப்படி குறைப்பது?
* தினசரி உடற்பயிற்சி செய்வது LDL அளவை குறைக்க உதவுகிறது.
* மதுவை அருந்தாமல் இருப்பது LDL அளவை குறைக்கலாம்.
* புகையிலை பயன்படுத்துவது LDL அளவை அதிகரிக்கலாம்; இவற்றை தவிர்க்க வேண்டும்.
(பொறுப்பு துறப்பு: இந்தச் செய்தி உங்களுக்கு பல தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது. இதை எழுதுவதில் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களின் உதவியை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம். இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)
மேலும் படிக்க | முட்டையை விட இந்த உணவுகளில் அதிக புரதச்சத்து உள்ளது! மிஸ் பண்ணிடாதீங்க!
மேலும் படிக்க | கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை உடனே குறைக்க உதவும் 4 பெஸ்ட் காலை உணவுகள்: கண்டிப்பா சாப்பிடுங்க
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..
முகநூல் - @ZEETamilNews
ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews
டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews
வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r
அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
Vijaya Lakshmi
விஜயலட்சுமி, ஜீ தமிழ் நியூஸ் இணையதளத்தில் பணியாற்றி வருகிறேன். கடந்த 2016ஆம் ஆண்டு ஜீ தமிழ் நியூஸில் பணியைத் தொடங்கி உள்ளேன். தற்போது சினிமா, பொருளாதாரம், வாழ்க்கை முறை, ஜோதிடம் சார்ந்த செய்திகளை எழுதி வருகிறேன். பொதுமக்களின் பணம் மற்றும் பட்ஜெட் சார்ந்த விஷயங்களை எழுதுவதில் ஆர்வம் அதிகம். சினிமா, சேமிப்பு, முதலீடு, தமிழ அரசின் முக்கிய அறிவிப்புகள் போன்ற செய்திகளை எழுதுவதிலும் ஆர்வம் அதிகம்.
...Read More
