Kaskasa : சுட்டெரிக்கும் கோடை வெப்பத்தில் இருந்து உங்களை தற்காத்துக்கொள்ள கசகசாவை எப்படி சாப்பிட வேண்டும், அதன் பலன்கள் என்ன என்பது குறித்து தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
Kaskasa Benefits Tamil : சித்திரை வெயில் வாட்டி வதைக்கிறது. கடுமையான வெயிலை சூரியன் தீப்பிழம்புகளைப் போல் பொழியும் இந்த நேரத்தில், மின் விசிறியின் காற்றுகூட சூடாகவே இருக்கும். அப்படியான அசௌகரியமான இந்த நேரத்தில் கசகசாவை சாப்பிடுவதால் எப்படி கோடை வெப்பத்தின் சூட்டில் இருந்து தற்காத்துக் கொள்ளலாம் என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். 'கசகசா' (Poppy Seeds): குளுமை, வலிமை, புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியம் ஆகும்.
முன்பெல்லாம் பாட்டி சமையலறையில் இருந்த ஒரு சிறிய டப்பாவில் வெள்ளை-சாம்பல் நிறத்திலான இந்த சிறிய விதைகள் நிரம்பியிருக்கும். வெயில் காலம் வரும்போதெல்லாம் அதை எடுத்து அவர்கள் சொல்வார்கள், "இந்த கசகசா வெப்பத்தை கணப்பொழுதில் விரட்டும்" என்று. அந்தளவுக்கு பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் கசகசாவுக்கு முக்கிய இடமுண்டு. பழைய மருத்துவம், மரபார்ந்த அறிவு மற்றும் அறிவியல் ஆராய்ச்சி அனைத்தும் இந்த சிறிய விதையின் மகத்துவத்தை உணர்த்துகின்றன.
கசகசா: வரலாறு மற்றும் பெயர்கள்
கசகசா, அதன் அறிவியல் பெயர் பப்பாவர் சொம்னிஃபெரம் (Papaver somniferum). பழைய மருத்துவத்தில் இது "அபூர்ண விதை" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
குளிர் தன்மை: கசகசா உடலின் வெப்பத்தை குறைக்கும். வயிற்றெரிச்சல், கால் எரிச்சல் மற்றும் தோல் பிரச்சினைகளுக்கு நிவாரணம் அளிக்கிறது.
மன அமைதி: கசகசா கலந்த தண்ணீர் அல்லது பால் குடிப்பது மனத்தை குளிர்ச்சியாகவும், அமைதியாகவும் வைக்கிறது.
தூக்கம்: இரவு நேரத்தில் கசகசாவை பாலில் கலந்து குடிப்பது ஆழ்ந்த தூக்கத்தை தரும்.
கசகசா ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியம்:
புரதம், நார்ச்சத்து, சுண்ணாம்பு, மக்னீசியம், துத்தநாகம், இரும்பு போன்றவை நிறைந்துள்ளன.
துத்தநாகம்: நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
மக்னீசியம்: நல்ல தூக்கத்திற்கு உதவுகிறது.
ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள்: இதய ஆரோக்கியத்தை பேணுகின்றன.
ஆக்ஸிஜன் சேர்மங்கள்: உடலில் உள்ள கெட்ட மூலக்கூறுகளின் தீங்குகளை குறைக்கின்றன.
கோடைகாலத்தில் கசகசாவின் சிறப்பு பயன்கள்
உடல் வெப்பத்தை குறைக்கும்: கசகசா பானம் அல்லது பால் குடிப்பது நீரிழப்பு பிரச்சினையை தடுக்கிறது.
வயிற்று பிரச்சினைகள்: அமிலத்தன்மை, வயிற்று எரிச்சல் போன்றவற்றை குறைக்கிறது.
தோல் பிரச்சினைகள்: கசகசாவை பாலுடன் கலந்து தடவினால், தோல் எரிச்சல் மற்றும் முகப்பரு குறைகிறது.
வலி நிவாரணி: கசகசா எண்ணெய் மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்கிறது.
ஆங்கில மருத்துவத்தில் கசகசா
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
ரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது.
மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
எப்படி பயன்படுத்தலாம்?
கசகசா பானம்: தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் கசகசாவை கலந்து செய்யலாம்.
கசகசா பால்: இரவில் தூக்கத்திற்கு முன் குடிக்கலாம்.
கோடைகாலத்தின் கொடிய வெப்பத்தை எதிர்கொள்ள கசகசா ஒரு இயற்கையான தீர்வு. பழைய மருத்துவம் மற்றும் அறிவியல் இரண்டும் இதன் நன்மைகளை உறுதிப்படுத்துகின்றன. எனவே, இந்த கோடையில் கசகசாவை உணவில் சேர்த்து, ஆரோக்கியமாக இருக்கவும்.
பொறுப்பு துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொது தளத்தில் அல்லது நிபுணர்களிடம் இருந்து பெறப்பட்ட தகவல்களின் அடிப்படையில் எழுதப்பட்டுள்ளது. இக்கட்டுரையில் குறிப்பிட்டு இருப்பதை கடைபிடிக்கும் முன், உங்கள் குடும்ப மருத்துவர் அல்லது நிபுணரை அணுகி ஆலோசிக்கும்படி கேட்டுக் கொள்கிறோம். ZEE MEDIA இந்த தகவல்களுக்கு பொறுப்பேற்காது.
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..
முகநூல் - @ZEETamilNews
ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews
டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews
அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
)