சர்க்கரை நோய் என்பது உடலில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் உருவாகிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், உடல்நலம் தொடர்பான பிரச்சினைகளை எதிர்கொள்ள வேண்டியிருக்கும்.
சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த, மக்கள் பல மருந்துகளின் உதவியை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் மற்றும் பல வகையான வைத்தியங்களை முயற்சி செய்கிறார்கள்.
இத்தகைய சூழ்நிலையில் நாம் வீட்டிலும் எளிதாக கிடைக்கக்கூடிய பச்சை மிளகாயை பயன்படுத்தி சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்தலாம்.
பச்சை மிளகாய் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதை காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
காய்கறிகளில் பச்சை மிளகாயைப் பயன்படுத்தலாம். இது தவிர, அதன் சட்னியும் நன்மை பயக்கும்.
பச்சை மிளகாயை உட்கொள்வது சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதோடு பல நோய்களிலும் நன்மை பயக்கும். இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்.
இதில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இது தவிர, வைட்டமின் சி இதில் ஏராளமாக உள்ளது.