பாகற்காய் சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவும் கெரட்டின் கலவை இதில் உள்ளது.
நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
துளசி சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். இது நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
கீரை, கோஸ் மற்றும் பிற பச்சை இலைக் காய்கறிகளின் சாறுகள் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும்.
வெள்ளரி சாற்றில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்.
கற்றாழை சாறு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
எலுமிச்சை நீரில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது மற்றும் மிகக் குறைந்த அளவு சர்க்கரை உள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும்.