White Sesame Health Risks Tamil : வெள்ளை எள்ளில் எலும்புகளை வலுவாக்கும் கால்சியம் இருந்தாலும் அதனை சிலர் சாப்பிடக்கூடாது. எந்தெந்த பிரச்சனை இருப்பவர்கள் வெள்ளை எள் சாப்பிடக்கூடாது என்பதை இங்கே அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
1. எள்ளுக்கு அலர்ஜி உள்ளவர்கள்:
சிலருக்கு எள்ளுக்கு அலர்ஜி இருக்கலாம். இது தோல் அரிப்பு, சுவாசப் பிரச்சினைகள் அல்லது வயிற்றுப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தலாம். இதுபோன்ற அலர்ஜி உள்ளவர்கள் எள்ளை தவிர்க்க வேண்டும்.
2. வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள்:
எள்ளில் உள்ள உயர் ஃபைபர் (Fiber) அளவு சிலருக்கு வயிற்றுப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தலாம். அதிகமாக சாப்பிடினால் வயிறு கழிச்சல், வாயு அல்லது வயிற்று அசௌகரியம் ஏற்படலாம்.
3. கல்லீரல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள்:
எள்ளில் உள்ள ஆக்ஸலேட்ஸ் (Oxalates) அதிக அளவில் இருக்கும். இது சிறுநீரகக் கற்கள் (Kidney Stones) உள்ளவர்களுக்கு பிரச்சினையை ஏற்படுத்தலாம். இதுபோன்ற நிலையில் எள்ளை குறைந்த அளவில் மட்டுமே சாப்பிடவும்.
4. உடல் வெப்பம் அதிகமுள்ளவர்கள்:
எள்ளில் உள்ள வெப்ப தன்மை காரணமாக, உடல் வெப்பம் அதிகமுள்ளவர்கள் அதிக அளவில் எள்ளை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். இது உடல் வெப்பத்தை மேலும் அதிகரிக்கலாம்.
5. உணவு செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள்:
எள்ளை முழுமையாக சாப்பிடுவதை விட, பொடியாக அரைத்து சாப்பிடுவது நல்லது. முழு எள் சிலருக்கு செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தலாம்.
6. குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள்:
குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் எள்ளை சாப்பிடுவதற்கு முன் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது நல்லது. குறிப்பாக, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அதிக அளவில் எள்ளை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும்.
வெள்ளை எள் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
எலும்புகளை வலுவாக்க கால்சியம் மிகவும் அவசியமானது. கால்சியம் குறைபாட்டால் எலும்புகள் பலவீனமடையலாம். கால்சியம் குறைபாட்டை நிவர்த்தி செய்ய நீங்கள் எள்ளை உண்ணலாம். ஆயுர்வேத மருத்துவர் இர்ஃபான் கான் கூறுகையில், வெள்ளை எள்ளில் கால்சியம் உள்ளது, அது எலும்புகளை வலுவாக்கும். வெள்ளை எள்ளை சரியான முறையில் உண்ண வேண்டும். அதனை எப்படி உண்ண வேண்டும் என்பதை இங்கே அறிந்து கொள்ளலாம்.
வெள்ளை எள்:
வெள்ளை எள்ளில் கால்சியம் நிறைய அளவில் உள்ளது. வெள்ளை எள்ளில் பால் பொருட்களை விட அதிக அளவில் கால்சியம் உள்ளது. கால்சியம் எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுவாக்குகிறது.
எப்படி பயன்படுத்துவது:
முதலில் ஒரு கப் எள்ளை தவையில் நன்கு வறுத்து கொள்ளுங்கள். வெள்ளை எள் பொன்னிறமாக மாறினால், அதை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து கொள்ளுங்கள். சூடு குறைந்த பிறகு அதை பொடியாக அரைத்து கொள்ளுங்கள். இப்பொடியை ஒரு டப்பாவில் சேமித்து வைத்து கொள்ளுங்கள்.
எள் உண்ண சரியான நேரம்
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தினமும் காலையில் 1 டீஸ்பூன் மற்றும் மாலையில் 1 டீஸ்பூன் எள் பொடியை பாலில் கலந்து உண்ணலாம். இதைத் தவிர, நீங்கள் எள் லட்டும் சாப்பிடலாம். குழந்தைகளுக்கு பாலில் கலந்து கொடுக்கலாம். இதை செய்தால் விரைவில் முடிவுகளை காணலாம்.
யாரெல்லாம் சாப்பிடலாம் :
மருத்துவரின் அறிவுரைப்படி, வெள்ளை எள்ளை குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை உண்ணலாம். உங்கள் குழந்தை சோர்வு அல்லது பலவீனம் அனுபவித்தால், நீங்கள் உங்கள் குழந்தைக்கு எள் கொடுக்கலாம். முதியவர்களும் எள் உண்ணலாம். ஆனால் ஏதேனும் மருத்துவ பிரச்சனைகள் இருந்தால் இதனை சாப்பிடும்போது மருத்துவரை ஆலோசனை செய்து கொள்ளுங்கள்.
மேலும் படிக்க | எலும்புகளில் கால்சியம் குறைபாட்டை போக்க எள் பொடியை இப்படி சாப்பிட்டால் போதும்
மேலும் படிக்க | எடை குறைப்பு முதல் மன அமைதி வரை...துளசி நீரின் அற்புத நன்மைகள்!
மேலும் படிக்க | மன அழுத்தம் முதல் இரத்த அழுத்தம் வரை... வாழைப்பழத்தின் வியக்க வைக்கும் நன்மைகள்
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..
முகநூல் - @ZEETamilNews
ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews
டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews
வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r
அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
