நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க இந்த உணவு வகையை சாப்பிடுங்கள்!

ஆரஞ்சு , எலுமிச்சை, சாத்துக்குடி, திராட்சை போன்ற பழங்களில் ஏதேனும் ஒன்றை தினமும் சாப்பிடுவது அவசியம். இவற்றில் உள்ள வைட்டமின் C இரத்தச் செல்களில் உள்ள வெள்ளை அணுக்களை அதிகரிக்கும்.

உங்கள் சருமத்திற்கு நல்லது, பப்பாளியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் புகைப்பட ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன. இது புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகிறது.

பப்பாளியும் வைட்டமின் C சத்துக்கு சிறந்த பழம். இது செரிமானத்தை எளிதாகத் தூண்டி தேவையான சத்துக்களை அளிக்கவல்லது. பொட்டாசியம், வைட்டமின் B போன்ற சத்துக்களும் இருப்பது கூடுதல் நன்மையளிக்கும்.

பொதுவாகவே இந்திய உணவுகளில் மஞ்சள் இடம்பெறும். நோய்களை தாக்கி அழிப்பதில் வல்லதாகச் செயல்படும் மஞ்சள் உணவில் கட்டாயம் சேர்த்துக்கொள்வது அவசியம்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கச் செய்வதில் பூண்டு முக்கியமானது. நம் பாரம்பரிய மூலிகை வைத்தியங்கள் அனைத்திலும் பூண்டும் இடம் பெறும். இது நோய்த்தொற்றை ஆரம்பத்திலேயே கண்டறிந்து அழிக்கும் ஆற்றல் கொண்டது. இரத்த அழுத்தம் கொண்டவர்களுக்கு சிறந்த மருந்து.

இதுவும் நம் பாரம்பரிய வைத்தியங்களில் இடம் பெரும் அருமருந்து. தொண்டை வலி, சளி, இருமல் , காய்ச்சல் என எந்த நோயாக இருந்தாலும் அதற்கு இஞ்சி சிறந்த மருந்து. காரணம் இது தொற்றுக்களை வெகுவாக அழிப்பது மட்டுமன்றி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும்.

ஒரு கப் தேநீர் இல்லாமல் நாள் தொடங்குவது நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு நினைத்துப் பார்க்க முடியாதது. தேநீர் சாப்பிடுவது உங்களை உற்சாகப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உங்களை ஆரோக்கியமாகவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாகவும் வைத்திருக்கிறது.

கிரீன் டீ உங்கள் உணவில் ஒரு முக்கிய கூடுதலாக இருக்கக்கூடும், ஏனெனில் அதன் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகின்றன. இது தவிர, இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் மேம்படுத்த உதவுகிறது. இன்று பலரும் கிரீன் டீக்கு மாறியுள்ளது வரவேற்கத்தக்க விஷயம். இதுவும் நோய் தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

வைட்டமின் டி ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக இருப்பதால் தயிர் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகாரிக்கும். பால் தயாரிப்பு இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கும் மற்றும் எடை நிர்வாகத்திற்கு கூட உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.

தயிர் போன்ற புரோபயாடிக்குகள் இருப்பது ஜலதோஷத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது என்பதையும் பல வகையான ஆராய்ச்சிகள் கண்டறிந்துள்ளன.

வைட்டமின் C-க்கு அடுத்தபடியாக வைட்டமின் E தான் உடலுக்கு முக்கிய ஊட்டச்சத்து. இது மர உணவுகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துகளை உறிஞ்சி உடலுக்கு அளிக்கும். இந்த வைட்டமின் E பாதாமில் அதிகம் உள்ளதால் தினமும் 5 சாப்பிடலாம்.

சூரிய காந்தி விதையில் வைட்டமின் B-6 , மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் , வைட்டமின் E என ஆற்றல் மிகுந்த ஆண்டி ஆக்ஸிடண்ட் அதிகமாக உள்ளது.

வைட்டமின் A, C மற்றும் E நிறைந்தது. அதோடு மினரல் சத்துக்களும் நிறைவாக உள்ளது. எனவே வாரத்தில் ஒருமுறையேனும் சாப்பிடுவது அவசியம்.