Masala Butter Milk Health Benefits: మసాలా మజ్జిగ అనేది పెరుగు, నీరు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలతో తయారు చేసే ఒక భారతీయ పానీయం. ఇది వేసవి కాలంలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
కావలసిన పదార్థాలు:
పెరుగు - 1 కప్పు
నీరు - 2 కప్పులు
అల్లం - 1/2 అంగుళం (తురిమినది)
పచ్చిమిర్చి - 1 (చిన్నగా తరిగినది)
కొత్తిమీర - 1 టేబుల్ స్పూన్ (చిన్నగా తరిగినది)
పుదీనా - 1 టేబుల్ స్పూన్ (చిన్నగా తరిగినది)
జీలకర్ర పొడి - 1/2 టీస్పూన్
ఉప్పు - రుచికి తగినంత
తయారీ విధానం:
ఒక గిన్నెలో పెరుగు, నీరు వేసి బాగా కలపాలి. అల్లం, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, పుదీనా, జీలకర్ర పొడి మరియు ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. మజ్జిగను ఫ్రిజ్లో 30 నిమిషాల పాటు చల్లబరచాలి. చల్లబడిన మజ్జిగను గ్లాసుల్లో పోసి సర్వ్ చేయాలి.
చిట్కాలు:
రుచికి అనుగుణంగా సుగంధ ద్రవ్యాల మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేసుకోవచ్చు.
మీరు కావాలనుకుంటే కొంచెం నిమ్మరసం కూడా వేసుకోవచ్చు.
మజ్జిగను మరింత రుచికరంగా చేయడానికి మీరు కొంచెం తాజా కొబ్బరి తురుము కూడా వేసుకోవచ్చు.
మసాలా మజ్జిగ ఒక ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన పానీయం. ఇది వేసవి కాలంలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి చాలా మంచిది.
మసాలా మజ్జిగ ఎవరికి మంచిది కాదు:
మసాలా మజ్జిగ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది, కానీ కొంతమందికి ఇది అంత మంచిది కాదు. ఎవరికి మంచిది కాదో ఇక్కడ చూద్దాం:
పాలు , పాల ఉత్పత్తులకు అలెర్జీ ఉన్నవారు: మసాలా మజ్జిగలో పెరుగు లేదా పాలు ఉంటాయి. కాబట్టి, ఎవరికైతే పాలు, పాల ఉత్పత్తులకు అలెర్జీ ఉందో, వాళ్ళు మసాలా మజ్జిగ తీసుకోకపోవడం మంచిది.
చల్లటి పదార్థాలు పడని వారు: కొంతమందికి చల్లటి పదార్థాలు పడవు. మజ్జిగ చల్లగా ఉంటుంది కాబట్టి, వీరికి ఇది అంత మంచిది కాదు.
కొన్ని రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు: కొన్ని రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు మసాలా మజ్జిగ తీసుకోకపోవడం మంచిది. ఉదాహరణకు, కడుపులో మంట, గ్యాస్ సమస్యలు ఉన్నవారు దీనిని తీసుకోకపోవడం మంచిది.
మీకు ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, మసాలా మజ్జిగ తీసుకోవడానికి ముందు మీ డాక్టర్ని సంప్రదించడం మంచిది.
Also read: HMPV Alert: బెంగళూరులో చైనా వైరస్, అప్రమత్తమైన పొరుగు రాష్ట్రాలు, హై అలర్ట్
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.









