Coconut Jelly: పచ్చి కొబ్బరి తో ఇలా జెల్లీ..టేస్ట్‌ అస్సలు మిస్‌ అవద్దు!

Coconut Jelly Recipe: పచ్చి కొబ్బరితో జెల్లీ తయారు చేయవచ్చు! చాలా మందికి తెలియని విషయం ఏమిటంటే, పచ్చి కొబ్బరి గుజ్జులో జెల్లీ తయారీకి అవసరమైన పెక్టిన్ అనే పదార్థం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ జెల్లీ చాలా రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా, పోషకాలతో కూడా నిండి ఉంటుంది. పచ్చి కొబ్బరి జెల్లీ ఒక రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్. ఇది తయారు చేయడానికి చాలా సులభం. ఇది పచ్చి కొబ్బరి, పాలు, చక్కెర, జెల్లీ పౌడర్ తో తయారు చేస్తారు. ఇది శీతాకాలంలో చల్లగా లేదా వేసవిలో చల్లగా వడ్డించవచ్చు. ఇది తయారు చేయడానికి చాలా సమయం పట్టదు. ఇది పచ్చి కొబ్బరి, పాలు, పంచదారతో తయారు చేయబడుతుంది. ఇది శాకాహార, గ్లూటెన్-ఫ్రీ,  పాల ఉత్పత్తులకు అలెర్జీ ఉన్నవారికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది చాలా రిఫ్రెష్ గా ఉంటుంది.

కావలసిన పదార్థాలు:

1 పచ్చి కొబ్బరి, తురిమినది
1 కప్పు పాలు
1/2 కప్పు చక్కెర

1/4 కప్పు నీరు
1 టేబుల్ స్పూన్ జెల్లీ పౌడర్
1/4 టీస్పూన్ ఏలకుల పొడి 

తయారీ విధానం:

ఒక గిన్నెలో పాలు, చక్కెర, నీటిని కలపండి. మీడియం వేడి మీద ఉంచి, చక్కెర కరిగే వరకు మిశ్రమం వేడెక్కే వరకు కదిలించండి.
వేడిని తగ్గించి, జెల్లీ పౌడర్, ఏలకుల పొడి కలపండి. బాగా కలపాలి, జెల్లీ పౌడర్ పూర్తిగా కరిగే వరకు కదిలించండి. వేడి నుంచి తీసి,   కొబ్బ‌రిని స‌న్న‌గా, పొడ‌వుగా ప‌లుకులుగా క‌ట్ చేసింది  తీసుకొని కలపండి. బాగా కలపాలి. మిశ్రమాన్ని జెల్లీ మౌల్డ్‌లలో పోయాలి.
కనీసం 4 గంటలు లేదా రాత్రంతా ఫ్రిజ్‌లో గానించనివ్వండి.
జెల్లీ సెట్ అయిన తర్వాత మౌల్డ్‌ల నుంచి తీసి, ముక్కలుగా కోసి వడ్డించండి.

చిట్కాలు:

మరింత తీపిగా కావాలంటే, మరింత చక్కెర కలపండి.

రంగురంగుల జెల్లీ కావాలంటే, కొన్ని చుక్కల ఆహార రంగును జోడించండి.

తాజా పండ్ల ముక్కలను జెల్లీలో కూడా కలపవచ్చు.

పచ్చి కొబ్బరి బదులుగా, మీరు తురిమిన కొబ్బరిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

పోషక విలువలు:

పచ్చి కొబ్బరి జెల్లీ ఒక ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్ ఎందుకంటే ఇది ఫైబర్, ప్రోటీన్ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా దొరుకుతాయి. ఇందులో విటమిన్లు , విటమిన్ సి, పొటాషియం, మెగ్నీషియం ఉన్నాయి.

ఈ రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌ను ప్రయత్నించండి మీ కుటుంబం, స్నేహితులతో ఆనందించండి!

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.