Watermelon Sharbat: వేసవిలో చల్లని, రిఫ్రెష్గా ఉండే వాటర్మెలోన్ షర్బత్ ఒక అద్భుతమైన పానీయం. ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం, కొన్ని సాధారణ పదార్ధాలను ఉపయోగించి దీన్ని తయారు చేయవచ్చు.
కావలసిన పదార్థాలు:
పుచ్చకాయ ముక్కలు - 2 కప్పులు
నిమ్మరసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
పంచదార లేదా తేనె - రుచికి సరిపడా
పుదీనా ఆకులు - కొన్ని
నల్ల ఉప్పు - చిటికెడు (ఐచ్ఛికం)
ఐస్ ముక్కలు - అవసరమైన మేరకు
సబ్జా గింజలు - 1 స్పూన్(నానబెట్టినవి)
తయారీ విధానం:
పుచ్చకాయ ముక్కలు, నిమ్మరసం, పంచదార, పుదీనా ఆకులు, నల్ల ఉప్పును బ్లెండర్లో వేసి మెత్తగా బ్లెండ్ చేయండి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక జల్లెడలో వడకట్టి, గుజ్జును వేరు చేయండి. వడకట్టిన రసాన్ని ఒక గ్లాసులోకి తీసుకోండి. ఐస్ ముక్కలు, నానబెట్టిన సబ్జా గింజలు వేసి బాగా కలపండి. పుదీనా ఆకులతో అలంకరించి చల్లగా వడ్డించండి.
చిట్కాలు:
మీరు పంచదారకు బదులుగా తేనెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మరింత రిఫ్రెష్గా ఉండటానికి, మీరు కొన్ని అల్లం ముక్కలను కూడా జోడించవచ్చు.
మీరు రోజ్ సిరప్ ను కూడా వాడవచ్చు.
మీరు పుచ్చకాయ ముక్కలను ఫ్రిజ్లో ఉంచి చల్లబరిచి వాడితే షర్బత్ మరింత రుచికరంగా ఉంటుంది.
వాటర్మెలోన్ షర్బత్ వేసవిలో తాగడానికి చల్లని, రిఫ్రెష్గా ఉండే పానీయం. ఇది రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది.
వాటర్మెలోన్ షర్బత్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్గా ఉంచుతుంది: వాటర్మెలోన్లో 92% నీరు ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్గా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. వేసవిలో డీహైడ్రేషన్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు: వాటర్మెలోన్ విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, లైకోపీన్ ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి, ఇది దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యం: వాటర్మెలోన్లో ఉండే లైకోపీన్ గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ రక్తపోటును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
క్యాన్సర్ నివారణ: వాటర్మెలోన్లో ఉండే లైకోపీన్ కుకుర్బిటాసిన్ యాంటీ క్యాన్సర్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
వాపు , మంటను తగ్గిస్తుంది: వాటర్మెలోన్లో ఉండే లైకోపీన్ విటమిన్ సి వాపు, మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
కండరాల నొప్పి నుంచి ఉపశమనం: వాటర్మెలోన్లో ఉండే సిట్రులిన్ అమైనో ఆమ్లం కండరాల నొప్పి నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: వాటర్మెలోన్లో అధికంగా ఉండే నీటి శాతం జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
