Ambani Laddu Recipe: అంబానీ లడ్డూ అనే పేరు వినగానే చాలా మంది అంబానీ కుటుంబం తయారు చేసే ప్రత్యేకమైన లడ్డూ అనుకుంటారు. అయితే ఇది ఒక వైరల్ రెసిపీ మాత్రమే. ఈ లడ్డూలో ఉపయోగించే డ్రై ఫ్రూట్స్ వల్ల ఈ లడ్డూ రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది. సోషల్ మీడియాలో తెగ వైరల్ అయిన ఈ లడ్డూ రెసిపీని ఇంటి వద్దే తయారు చేసి మీరు ఆనందించండి. ఈ లడ్డూలలో ఉండే పదార్థాలు సాధారణంగా మంచి కొవ్వులు, ఫైబర్, విటమిన్లు , ఖనిజాలను అందిస్తాయి. అయితే, అధికంగా తీసుకుంటే ఏ ఆహారమైనా హానికరం.
కావలసిన పదార్థాలు:
బాదం పప్పులు - అర కప్పు
జీడిపప్పు - అర కప్పు
పిస్తా - పావు కప్పు
గింజలు లేని ఖర్జూరం - ఒక కప్పు
ఎండు ఆప్రికాట్లు - అర కప్పు
అంజీర్ - అర కప్పు
నువ్వులు - రెండు స్పూన్లు
తయారీ విధానం:
బాదం, జీడిపప్పులను మీడియం మంటపై సువాసన వచ్చే వరకు వేయించాలి. ఆ తర్వాత పిస్తా వేసి మరో 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. వేయించిన డ్రై ఫ్రూట్స్కు ఖర్జూరం, ఎండు ఆప్రికాట్లు, అంజీర్లను కలిపి మిక్సీలో మెత్తగా చేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని తీసుకొని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి నువ్వుల పిండిలో వేసి రోల్ చేయాలి.
చిట్కాలు:
ఖర్జూరాలను ముందుగా నీటిలో నానబెట్టి తొక్క తీసివేయాలి.
డ్రై ఫ్రూట్స్ను ఎక్కువగా వేయించకూడదు.
లడ్డూలను ఫ్రిజ్లో ఉంచి చల్లగా తింటే మరింత రుచిగా ఉంటుంది.
ఇతర విషయాలు:
ఈ రెసిపీని మీ ఇష్టం మేరకు మార్చవచ్చు. ఇతర డ్రై ఫ్రూట్స్ను కూడా కలుపుకోవచ్చు.
అంబానీ లడ్డూ అనే పేరు ఈ రెసిపీకి ఒక మార్కెటింగ్ ట్రిక్ మాత్రమే.
గమనించాల్సిన విషయాలు:
చక్కెర: ఈ లడ్డూలలో తేనె లేదా ఇతర తీపి పదార్థాలు ఉండే అవకాశం ఉంది. అందువల్ల, వీటిని అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగవచ్చు.
కేలరీలు: ఈ లడ్డూలు కేలరీలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు. కాబట్టి, బరువు తగ్గాలనుకునే వారు వీటిని తక్కువగా తీసుకోవాలి.
అలర్జీలు: ఈ లడ్డూలలో ఉండే పదార్థాలకు అలర్జీ ఉన్నవారు వీటిని తినకూడదు.
Disclaimer: ఈ సమాచారం కేవలం సాధారణ అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్య ఉంటే వైద్యుని సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం.
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe Twitter, Facebook
సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.