Beetroot Salad Recipe: బీట్‌రూట్‌ జ్యూస్ తాగితే ఏమవుతుంది? కలిగే లాభాలు ఏంటో తెలుసుకుందాం..

How To Make Beetroot Salad Recipe: బీట్‌రూట్ సలాడ్ ఒక రుచికరమైన, పోషకమైన వంటకం. ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం, అంతేకాకుండా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. బీట్‌రూట్ సలాడ్ వివిధ రకాలుగా తయారు చేయవచ్చు, ప్రతి ఒక్కటి దాని స్వంత ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

కావలసిన పదార్థాలు:

బీట్‌రూట్‌లు: 2-3 (ఉడికించినవి లేదా కాల్చినవి)
ఫెటా చీజ్: 1/2 కప్పు (చిన్న ముక్కలుగా తరిగినవి)
వాల్‌నట్స్: 1/4 కప్పు (వేయించినవి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగినవి)
ఆకుకూరలు: 2 కప్పులు (పాలకూర, ఆకుకూరలు లేదా రాకెట్)
ఆలివ్ ఆయిల్: 2 టేబుల్ స్పూన్లు
నిమ్మరసం: 1 టేబుల్ స్పూన్
ఉప్పు, మిరియాలు: రుచికి తగినంత

తయారీ విధానం:

బీట్‌రూట్‌లను ఉడికించి లేదా కాల్చి చల్లారనివ్వాలి. తరువాత, వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, బీట్‌రూట్ ముక్కలు, ఫెటా చీజ్, వాల్‌నట్స్, ఆకుకూరలు వేయాలి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఆలివ్ ఆయిల్, నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి. ఈ డ్రెస్సింగ్‌ను సలాడ్‌పై పోసి బాగా కలపాలి. సలాడ్‌ను వెంటనే వడ్డించండి లేదా కొంతసేపు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి చల్లగా వడ్డించండి.

చిట్కాలు:

బీట్‌రూట్‌లను కాల్చడం వల్ల వాటి సహజమైన తీపి రుచి మరింత పెరుగుతుంది.
ఫెటా చీజ్‌కు బదులుగా, మీరు మేక చీజ్ లేదా గొర్రె చీజ్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
వాల్‌నట్స్‌కు బదులుగా, మీరు పెకాన్స్ లేదా బాదం పప్పులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
సలాడ్‌కు మరికొంత రుచిని జోడించడానికి, మీరు ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి లేదా మూలికలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
సలాడ్‌ను మరింత పోషకమైనదిగా చేయడానికి, మీరు క్వినోవా లేదా లెగ్యూమ్స్‌ను కూడా జోడించవచ్చు.

బీట్‌రూట్‌ ఆరోగ్యలాభాలు:

రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది: బీట్‌రూట్‌లో నైట్రేట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రక్త నాళాలను విస్తరించడానికి సహాయపడతాయి, తద్వారా రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి.

వ్యాయామ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది: నైట్రేట్లు కండరాలకు ఆక్సిజన్ సరఫరాను పెంచడం ద్వారా వ్యాయామ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.

యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు: బీట్‌రూట్‌లో బీటాలైన్స్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి కణాలను నష్టం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.

ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది: బీట్‌రూట్‌లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది  మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది.

మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది: బీట్‌రూట్‌లోని నైట్రేట్లు మెదడుకు రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచడం ద్వారా మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: బీట్‌రూట్ లో అధికంగా ఫైబర్ ఉండటం వలన, ఇది పేగులో మంచి బాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. తద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: బీట్‌రూట్ గుండె ఆరోగ్యానికి సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది.

Also Read: Huge King Cobra Video: వీడే అసలైన మగాడ్రా బామ్మర్ది.. 10 అడుగుల కింగ్ కోబ్రాను ఉత్తి చేతులతో పట్టుకున్నాడు.. వీడియో చూశారా?

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.  

ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U

ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe 

Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి