){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=logo}
){kind=small}
){kind=logo}
)
Health Benefits Of Drinking Cranberry Juice: క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ అనేది క్రాన్బెర్రీ పండ్ల నుంచి తయారు చేసే పానీయం. క్రాన్బెర్రీలు ఉత్తర అమెరికాకు చెందిన చిన్న, ఎరుపు రంగులో ఉండే పండ్లు. ఇవి పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ను సాధారణంగా తీపిగా చేస్తారు. క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్లో విటమిన్ సి, మాంగనీస్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం. దీని కోసం మీకు కొన్ని తాజా క్రాన్బెర్రీలు కొద్దిగా నీరు అవసరం అవుతాయి. మీరు మీ రుచికి అనుగుణంగా తీపి కోసం చక్కెర లేదా తేనె కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
కావలసిన పదార్థాలు:
2 కప్పుల క్రాన్బెర్రీలు
1 కప్పు నీరు (కావాలంటే ఎక్కువ లేదా తక్కువ చేసుకోవచ్చు)
రుచికి తగినంత చక్కెర లేదా తేనె
తయారీ విధానం:
ముందుగా క్రాన్బెర్రీలను బాగా కడిగి శుభ్రం చేసుకోండి. ఒకవేళ స్తంభింపచేసిన క్రాన్బెర్రీలు అయితే వాటిని కరిగించాల్సిన అవసరం లేదు. ఒక సాస్పాన్లో కడిగిన క్రాన్బెర్రీలు, నీరు పోయాలి. సాస్పాన్ను మీడియం మంట మీద ఉంచి, క్రాన్బెర్రీలు మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. ఇది సుమారు 10-15 నిమిషాలు పట్టవచ్చు. మీరు క్రాన్బెర్రీలు పగిలిపోవడం వాటి రంగు మారడం గమనించవచ్చు. మంటను తగ్గించి, మరో 5 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. దీనివల్ల క్రాన్బెర్రీల నుంచి రసం బాగా బయటకు వస్తుంది. ఇప్పుడు స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా చల్లారనివ్వండి. ఒక గిన్నెపై పలుచని గుడ్డ లేదా జ్యూస్ స్ట్రైనర్ను ఉంచండి. ఉడికించిన క్రాన్బెర్రీ మిశ్రమాన్ని దానిలో పోయాలి. గుడ్డ లేదా స్ట్రైనర్ను ఉపయోగించి క్రాన్బెర్రీల నుంచి రసాన్ని పిండాలి. గుజ్జును గట్టిగా పిండితే ఎక్కువ రసం వస్తుంది. తీపిని కోరుకుంటే, ఈ దశలో చక్కెర లేదా తేనెను రసంలో కలిపి బాగా కలపాలి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగే వరకు కలపండి. తయారైన క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ను ఒక గాజు సీసాలో పోసి ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయండి. ఇది 3-4 రోజుల వరకు తాజాగా ఉంటుంది. చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఈ జ్యూస్ను ఆస్వాదించవచ్చు.
క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ ఆరోగ్య లాభాలు:
మూత్రాశయ ఇన్ఫెక్షన్లను: క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ తాగడం వల్ల మూత్రాశయ ఇన్ఫెక్షన్లకు (Urinary Tract Infections - UTIs) సమస్యలు తగ్గుతాయి. ఇది మూత్రాశయ గోడలకు ఉన్న హానికరమైన బ్యాక్టీరియా తొలగించడంలో కీలక ప్రాత పోషిస్తుంది. UTIs సమస్యతో బాధపడేవారు క్రమం తప్పకుండా క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ తాగడం వల్ల మంచి ఫలితాలు పొందుతారు.
అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ల: క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్లో ఫ్లేవనాయిడ్స్, ఆంథోసైనిన్స్ ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇది ఫ్రీరాడికల్స్ను తొలగించడంలో కీలక ప్రాత పోషిస్తాయి. ఈ జ్యూస్ తాగడం వల్ల గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
రోగనిరోధక శక్తి: ప్రతిరోజు క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ తాగడం వల్ల ఇందులో ఉండే విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుచుతుంది. దీని వల్ల అనారోగ్య సమస్యల బారిన పడకుండా ఉంటాము.
గుండె ఆరోగ్యంగా: క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ రక్తపోటును తగ్గించడంలో, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచడంలో ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇది రక్త నాళాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుందని ఆరోగ్యనిపుణులు చెబుతున్నారు.
దంతాలు: క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్లోని కొన్ని పోషకాలు నోటిలోని హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది దంత క్షయం, చిగుళ్ల వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది.
జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగుపరచడంలో: క్రాన్బెర్రీలలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుచుతుంది. గ్యాస్, మలబద్ధకం వంటి సమస్యల బారిన పడకుండా సహాయపడుతుంది.
గమనిక: క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్లో సహజంగా చక్కెర ఉంటుంది. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు తీపి లేకుండా లేదా తక్కువ తీపితో తయారు చేసుకుని తాగడం మంచిది. మందులు తీసుకునే వారు క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ తాగే ముందు డాక్టర్ను సంప్రదించడం మంచిది.
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండిTwitter, Facebook
