Crispy Corn: క్రిస్పీ కార్న్ అనేది ఒక రుచికరమైన జనాదరణ పొందిన చిరుతిండి. ఇది స్వీట్ కార్న్ గింజలను పిండిలో ముంచి, డీప్ ఫ్రై చేయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఇది బయట కరకరలాడుతూ లోపల మెత్తగా ఉంటుంది. క్రిస్పీ కార్న్ ను వివిధ రకాల సాస్లతో కలిపి ఆనందించవచ్చు. ఇది చైనీస్ వంటకం అని నమ్ముతారు. ఇది 20వ శతాబ్దంలో భారతదేశంతో సహా ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలకు వ్యాపించింది.
క్రిస్పీ కార్న్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:
స్వీట్ కార్న్ గింజలు
మైదా పిండి
కార్న్ఫ్లోర్
ఉప్పు
మిరియాల పొడి
నూనె (డీప్ ఫ్రై చేయడానికి)
ఇతర మసాలా దినుసులు (రుచికి తగినట్లుగా)
క్రిస్పీ కార్న్ తయారీ విధానం:
స్వీట్ కార్న్ గింజలను ఉడికించి, చల్లారనివ్వాలి. మైదా పిండి, కార్న్ఫ్లోర్, ఉప్పు, మిరియాల పొడి ఇతర మసాలా దినుసులను కలిపి పిండిని తయారు చేసుకోవాలి. ఉడికించిన స్వీట్ కార్న్ గింజలను పిండిలో ముంచి, నూనెలో డీప్ ఫ్రై చేయాలి. బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, నూనెను వడకట్టి, సాస్తో కలిపి అందించాలి.
క్రిస్పీ కార్న్ రుచికరమైన చిరుతిండి మాత్రమే కాదు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది. వాటిలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి:
ఫైబర్:
క్రిస్పీ కార్న్ లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. ఫైబర్ మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
విటమిన్లు ఖనిజాలు:
క్రిస్పీ కార్న్ లో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి, మెగ్నీషియం పొటాషియం వంటి ముఖ్యమైన విటమిన్లు ఖనిజాలు ఉన్నాయి. విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది, అయితే విటమిన్ బి శక్తి ఉత్పత్తికి అవసరం. మెగ్నీషియం పొటాషియం గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి సహాయపడతాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది:
క్రిస్పీ కార్న్ లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
రుచికరమైన సంతృప్తికరమైనది:
క్రిస్పీ కార్న్ రుచికరమైన చిరుతిండి, ఇది ఆకలిని తీర్చడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది పిల్లలకు మరియు పెద్దలకు ఒక గొప్ప చిరుతిండి.
అయితే, క్రిస్పీ కార్న్ ను డీప్ ఫ్రై చేయడం వలన, ఇది కొవ్వు అధికంగా కలిగి ఉంటుంది. కావున మితంగా తినడం చాలా ముఖ్యం.
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.









