how to make Pesarapappu Halwa: పెసరపప్పు హల్వా (Pesarapappu Halwa) భారతదేశంలో ఒక ప్రసిద్ధ స్వీట్. ఇది పెసరపప్పు, పాలు, చక్కెర, నెయ్యి, డ్రై ఫ్రూట్స్ తో తయారు చేస్తారు. రుచికరమైన, పోషకమైనది.
పెసరపప్పు హల్వా పోషక విలువలు:
పెసరపప్పులో ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు ఉంటాయి.
పాలలో కాల్షియం, ప్రోటీన్ ఉంటాయి.
డ్రై ఫ్రూట్స్ లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి.
నెయ్యిలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి.
పెసరపప్పు హల్వా ప్రయోజనాలు:
పెసరపప్పు హల్వా (Pesarapappu Halwa) రుచికరమైన స్వీట్ మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అవి:
శక్తిని అందిస్తుంది: పెసరపప్పు హల్వా శక్తిని అందిస్తుంది, ఇది రోజంతా చురుకుగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది: పెసరపప్పులో ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది.
ఎముకలను బలపరుస్తుంది: పాలలో కాల్షియం ఉంటుంది, ఇది ఎముకలను బలపరుస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: పెసరపప్పులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది: పెసరపప్పులో తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: పెసరపప్పులో పొటాషియం ఉంటుంది, ఇది రక్తపోటును తగ్గించడానికి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
పెసరపప్పు హల్వా (Pesarapappu Halwa) ను ఇంట్లోనే సులభంగా తయారుచేసే విధానం:
కావలసిన పదార్థాలు:
పెసరపప్పు: 1 కప్పు
పాలు: 2 కప్పులు
చక్కెర: 1 కప్పు
నెయ్యి: 1/2 కప్పు
జీడిపప్పు: 10-12
కిస్మిస్: 10-12
యాలకుల పొడి: 1/2 టీస్పూన్
తయారీ విధానం:
పెసరపప్పును 2-3 గంటలు నానబెట్టాలి. నానబెట్టిన పెసరపప్పును మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. ఒక కడాయిలో నెయ్యి వేడి చేసి, రుబ్బిన పెసరపప్పును వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. పాలు, చక్కెర వేసి, మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. జీడిపప్పు, కిస్మిస్, యాలకుల పొడి వేసి కలపాలి. హల్వాను చల్లారనిచ్చి, ముక్కలుగా కోసి సర్వ్ చేయాలి.
చిట్కాలు:
మీరు కావాలనుకుంటే, బాదం, పిస్తా వంటి ఇతర డ్రై ఫ్రూట్స్ ను కూడా జోడించవచ్చు.
మీరు హల్వాను మరింత రుచికరంగా చేయడానికి, కొద్దిగా ఖోవాను కూడా వేసుకోవచ్చు.
హల్వాను ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయడానికి, దానిని గాలి చొరబడని డబ్బాలో ఉంచండి.
గమనిక: పెసరపప్పు హల్వాలో చక్కెర, నెయ్యి ఎక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి దీనిని మితంగా తీసుకోవడం మంచిది.
Also Read: King Cobra Laying Eggs Video: నోట్లో నుంచి గుడ్డు పెట్టిన పాము.. వీడియో చూస్తే షాక్ అవుతారు!
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
