Crispy Corn: క్రిస్పీ కార్న్ అనేది ఒక రుచికరమైన సులభంగా తయారుచేయగల స్నాక్. ఇది పిల్లలకు పెద్దలకు ఒక మంచి స్నాక్గా ఉపయోగపడుతుంది. స్వీట్ కార్న్లో ఫైబర్, విటమిన్లు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, కావున ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది.
క్రిస్పీ కార్న్ ప్రత్యేకతలు:
ఇది రుచికరమైనది కరకరలాడుతూ ఉంటుంది.
ఇది పిల్లలకు చాలా ఇష్టమైనది.
ఇది త్వరగా సులభంగా తయారుచేయవచ్చు.
ఇది స్నాక్ లేదా అపెటైజర్గా ఉపయోగించవచ్చు.
క్రిస్పీ కార్న్ రకాలు:
క్రిస్పీ కార్న్ను వివిధ రకాలుగా తయారుచేస్తారు. కొన్ని సాధారణ రకాలు:
చిల్లీ క్రిస్పీ కార్న్: కారం ఇతర మసాలాలతో తయారుచేస్తారు.
హనీ చిల్లీ క్రిస్పీ కార్న్: తేనె చిల్లీ సాస్తో తయారుచేస్తారు, ఇది తీపి కారం రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ క్రిస్పీ కార్న్: ఉప్పు మిరియాల పొడితో తయారుచేస్తారు, ఇది సాధారణంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది.
క్రిస్పీ కార్న్ తయారీ విధానం:
కావలసిన పదార్థాలు:
స్వీట్ కార్న్ గింజలు: 1 కప్పు
కార్న్ ఫ్లోర్: 2 టేబుల్ స్పూన్లు
మైదా పిండి: 2 టేబుల్ స్పూన్లు
కార్న్ స్టార్చ్: 1 టేబుల్ స్పూన్
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్: 1 టీ స్పూన్
పచ్చిమిర్చి: 1 (సన్నగా తరిగినది)
కరివేపాకు: కొన్ని ఆకులు
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా
నూనె: వేయించడానికి సరిపడా
తయారీ విధానం:
స్వీట్ కార్న్ గింజలను ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో కార్న్ ఫ్లోర్, మైదా పిండి, కార్న్ స్టార్చ్, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. కొద్దిగా నీరు పోసి చిక్కటి పిండి ముద్దలా కలుపుకోవాలి. ఉడికించిన స్వీట్ కార్న్ గింజలను పిండి ముద్దలో వేసి బాగా కలపాలి. ఒక కడాయిలో నూనె వేడి చేసి స్వీట్ కార్న్ గింజలను బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. వేడి వేడిగా వడ్డించండి.
చిట్కాలు:
మీరు మీ రుచికి అనుగుణంగా మసాలాలను మార్చుకోవచ్చు.
క్రిస్పీగా ఉండాలంటే, స్వీట్ కార్న్ గింజలను బాగా వేయించాలి.
మీరు కావాలనుకుంటే, క్రిస్పీ కార్న్ను టొమాటో సాస్ లేదా చిల్లీ సాస్తో వడ్డించవచ్చు.
ఆరోగ్యలాభాలు:
ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది:
స్వీట్ కార్న్లో ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మలబద్ధకం సమస్యను కూడా తగ్గిస్తుంది.
విటమిన్లు ఖనిజాలు:
స్వీట్ కార్న్లో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి, పొటాషియం మెగ్నీషియం వంటి అనేక విటమిన్లు ఖనిజాలు ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి చాలా అవసరం.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు:
స్వీట్ కార్న్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి.
కంటి ఆరోగ్యానికి మంచిది:
స్వీట్ కార్న్లో లుటిన్ జియాక్సంతిన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి కంటి ఆరోగ్యానికి మంచివి.
గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది:
స్వీట్ కార్న్లో ఫైబర్ పొటాషియం ఉంటాయి, ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
