Soya Kababs Recipe: మిల్మేకర్ తో ఇలా కబాబ్ చేయండి టేస్ట్‌ అదిరిపోతుంది..

How To Make Soya Kababs: మిల్ మేకర్ కబాబ్ ఒక రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన శాకాహార వంటకం. ఇది సోయా చంక్స్‌తో తయారుచేస్తారు. ఇవి ప్రోటీన్‌కు మంచి మూలం. సులభంగా తయారుచేయగల ఈ కబాబ్‌లు స్నాక్‌గా లేదా అల్పాహారంగా చాలా బాగుంటాయి. మసాలాలు మరియు ఇతర పదార్థాలతో కలిపి వేయించడం వల్ల ఇవి మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

How To Make Soya Kababs: మిల్ మేకర్‌తో కబాబ్ అనేది ఒక రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన శాకాహార వంటకం. మిల్ మేకర్, దీనినే సోయా చంక్స్ అని కూడా అంటారు, అధిక ప్రోటీన్ కలిగి ఉండటం వల్ల ఇది మాంసానికి మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఈ కబాబ్‌లు తయారు చేయడం చాలా సులభం, తక్కువ సమయంలోనే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. ఈ వంటకం ముఖ్యంగా శాఖాహారులు, మాంసం తినని వారికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. వీటిని స్నాక్స్‌గా లేదా భోజనంలో భాగంగా కూడా ఆస్వాదించవచ్చు. మిల్ మేకర్‌కు వివిధ రకాల మసాలాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడం వల్ల కబాబ్‌లకు ప్రత్యేకమైన రుచి వస్తుంది.

Add Zee News as a Preferred Source

కావలసిన పదార్థాలు:

1 కప్పు మిల్ మేకర్ (సోయా చంక్స్)
1 ఉల్లిపాయ, తరిగినది
1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్
2-3 పచ్చిమిర్చి, తరిగినవి (రుచికి తగినంత)
1/2 టీ స్పూన్ గరం మసాలా
1/2 టీ స్పూన్ చాట్ మసాలా
కొద్దిగా కొత్తిమీర, తరిగినది
2 టేబుల్ స్పూన్లు మైదా (లేదా శనగపిండి)
నూనె, వేయించడానికి సరిపడా
ఉప్పు, రుచికి తగినంత

తయారీ విధానం:

ముందుగా మిల్ మేకర్‌ను వేడి నీటిలో 10-15 నిమిషాలు నానబెట్టండి. అవి మెత్తబడ్డాక, నీటిని పూర్తిగా పిండి వేయండి. నానిన మిల్ మేకర్‌ను మిక్సీలో వేసి కచ్చాపచ్చాగా గ్రైండ్ చేయండి. మరీ మెత్తగా చేయకండి. ఒక గిన్నెలో గ్రైండ్ చేసిన మిల్ మేకర్, తరిగిన ఉల్లిపాయ, అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్, పచ్చిమిర్చి, గరం మసాలా, చాట్ మసాలా, కొత్తిమీర, ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి. తరువాత మైదా లేదా శనగపిండి వేసి మళ్లీ బాగా కలపండి. పిండి కొంచెం పొడిగా అనిపిస్తే, కొద్దిగా నీరు చల్లించి కలుపుకోవచ్చు. కబాబ్ మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి, మీకు నచ్చిన ఆకారంలో (గుండ్రంగా లేదా పొడవుగా) ఒత్తండి. బాణలిలో నూనె వేడి చేసి, తయారు చేసుకున్న కబాబ్‌లను వేసి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించండి. వేయించిన కబాబ్‌లను ఒక ప్లేట్‌లోకి తీసుకోండి.
మీకు ఇష్టమైన చట్నీ లేదా సాస్‌తో వేడి వేడిగా సర్వ్ చేయండి. ఈ కబాబ్‌లు చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి  శాకాహారులకు మంచి ప్రోటీన్ ఆహారం. మీరు కావాలంటే ఇందులో కొద్దిగా నిమ్మరసం కూడా పిండుకోవచ్చు.

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.  

ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U

ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe 

సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండిTwitter, Facebook