health Benefits of Kalonji: కలోంజి గింజలు (Nigella Sativa) చిన్నవిగా, నల్లగా ఉండే విత్తనాలు. వీటిని నల్ల జీలకర్ర అని కూడా పిలుస్తారు. ఇవి మధ్యప్రాచ్య, దక్షిణాసియా, ఆఫ్రికా ప్రాంతాలలో ఎక్కువగా పెరుగుతాయి. కలోంజి గింజలను వంటల్లో, ఔషధాలలో ఉపయోగిస్తారు. వీటిలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
కలోంజి గింజల్లోని పోషకాలు:
థైమోక్వినోన్ (Thymoquinone), విటమిన్లు (విటమిన్ బి, విటమిన్ ఇ) ఖనిజాలు (ఇనుము, కాల్షియం, పొటాషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫ్యాటీ యాసిడ్లు
కలోంజి గింజల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: కలోంజి గింజల్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి.
మధుమేహాన్ని నియంత్రిస్తుంది: కలోంజి గింజలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: కలోంజి గింజలు కొలెస్ట్రాల్, రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: కలోంజి గింజలు జీవక్రియను పెంచడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి.
జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: కలోంజి గింజల నూనె జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది, జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తుంది.
చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: కలోంజి గింజలు చర్మ సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
ఆస్తమాను తగ్గిస్తుంది: కలోంజి గింజలు ఆస్తమా లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: కలోంజి గింజలు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి సహాయపడతాయి.
క్యాన్సర్ నివారిణి: కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, కలోంజి గింజలు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.
కలోంజి గింజలను ఎలా ఉపయోగించాలి:
కలోంజి గింజలను వివిధ రకాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. వాటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడానికి కొన్ని మార్గాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
నేరుగా తినడం: కొద్ది మొత్తంలో కలోంజి గింజలను నేరుగా నమిలి తినవచ్చు. నీటితో కలిపి కూడా తీసుకోవచ్చు.
నూనెగా: కలోంజి గింజల నూనెను వంటల్లో ఉపయోగించవచ్చు. జుట్టు, చర్మానికి మర్దన చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
పొడి రూపంలో: కలోంజి గింజలను పొడి చేసి తేనెతో కలిపి తీసుకోవచ్చు. సలాడ్లు, సూప్లు, ఇతర వంటకాలపై చల్లుకోవచ్చు.
నీటిలో నానబెట్టి: రాత్రిపూట నీటిలో నానబెట్టి ఉదయం ఆ నీటిని తాగవచ్చు.
జుట్టు సంరక్షణకు: కలోంజి గింజల నూనెను కొబ్బరి నూనె లేదా ఆలివ్ నూనెతో కలిపి జుట్టుకు పట్టించవచ్చు.
చర్మ సంరక్షణకు: కలోంజి గింజల నూనెను చర్మానికి నేరుగా రాయవచ్చు లేదా ఇతర నూనెలతో కలిపి ఉపయోగించవచ్చు.
గమనిక:
కలోంజి గింజలను మితంగా తీసుకోవడం మంచిది. గర్భిణీ స్త్రీలు, పాలిచ్చే తల్లులు కలోంజి గింజలను ఉపయోగించే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, కలోంజి గింజలను ఉపయోగించే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
ALSO READ: Hibiscus Tea Benefits For Women: మందార పూల టీ తాగితే శరీరంలో జరిగే మ్యాజిక్ ఇదే..
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
