
Black Pepper Benefits: మిరియాలు ఆహారానికి ఘాటు రుచిని అందించే ఒక సుగంధ ద్రవ్యం. దీనిని "సుగంధ ద్రవ్యాల రాజు" అని కూడా అంటారు. మిరియాలను అనేక వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. వీటిలో ఔషధ గుణాలు కూడా ఉన్నాయి. మిరియాలు భారతదేశంలోని పశ్చిమ కనుమలలో పుట్టింది. పురాతన కాలం నుండి మిరియాలను మసాలా దినుసుగాను, ఔషధంగాను ఉపయోగిస్తున్నారు. మిరియాలు చాలా విలువైనవిగా పరిగణించబడేవి. మధ్య యుగాలలో, మిరియాలను కరెన్సీగా కూడా ఉపయోగించేవారు.
మిరియాల రకాలు:
నల్ల మిరియాలు: ఇవి పచ్చి మిరియాల కాయలను ఎండబెట్టడం ద్వారా తయారు చేస్తారు.
తెల్ల మిరియాలు: ఇవి పండిన మిరియాల కాయల నుంచి తయారు చేస్తారు.
పచ్చి మిరియాలు: ఇవి పచ్చి మిరియాల కాయలు.
మిరియాలు ఆరోగ్యానికి చాలా రకాలుగా మేలు చేస్తాయి. వాటిలో కొన్ని ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: మిరియాలు జీర్ణ ఎంజైమ్ల ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి, ఇది ఆహారాన్ని బాగా జీర్ణం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది ఉబ్బరం, గ్యాస్, మలబద్ధకం వంటి జీర్ణ సమస్యలను నివారిస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: మిరియాలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి. ఇవి శరీరాన్ని ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షిస్తాయి.
నొప్పిని తగ్గిస్తుంది: మిరియాలలో పైపెరిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: మిరియాలు జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి, ఇది కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: మిరియాలు రక్తపోటును తగ్గించడానికి, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయి. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
మధుమేహాన్ని నియంత్రిస్తుంది: మిరియాలలోని 'పెపరిన్' అనే రసాయనం ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. దాంతో రక్తంలో చక్కెర స్థాయులు పెరగవు.
జలుబు, దగ్గును నివారిస్తుంది: మిరియాలలో యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ వైరల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి జలుబు మరియు దగ్గును నివారించడంలో సహాయపడతాయి.
చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: మిరియాలు చర్మాన్ని శుభ్రపరచడానికి, మొటిమలను తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి.
మిరియాలను ఎలా ఉపయోగించాలి:
మిరియాలను వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు.
మిరియాల పొడిని ఆహారంపై చల్లుకోవచ్చు.
మిరియాలను నీటిలో మరిగించి తాగవచ్చు.
జాగ్రత్తలు:
మిరియాలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల కడుపులో మంట ఇతర జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి. కొంతమందికి మిరియాలకు అలెర్జీ ఉండవచ్చు.
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి