Paneer Pakora: బయట చల్ల చల్లని వర్షం.. ఇంట్లో వేడివేడిగా కరకరలాడే పన్నీర్ పకోడా ఎలా చేసుకోవాలంటే..!
Rainy Season Snacks
ప్రస్తుతం తెలుగు రాష్ట్రాల్లో భారీ వర్షాలు పడుతున్న సంగతి తెలిసిందే. ఈ క్రమంలో సాయంత్రమైతే చాలా పిల్లల దగ్గర నుంచి పెద్దవారి వరకు అందరికీ ఏదైనా వేడివేడిగా తినాలి అనిపిస్తది. మరి ఇంత చల్ల చల్లని వర్షంలో వేడివేడిగా తినగలిగే పన్నీర్ పకోడా ఎలా చేసుకోవాలో చూద్దాం..
1/5సులభమైన పన్నీర్ పకోడా రెసిపీ,
పన్నీర్ నచ్చని వారు పెద్దగా ఎవ్వరూ ఉండరు. అన్నిటికన్నా ముఖ్యంగా ఆరోగ్యానికి కూడా పన్నీర్ ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
2/5కావలసిన పదార్థాలు
శనగపిండి ఒక కప్పు పన్నీర్ 250 గ్రాములు బియ్యప్పిండి : ¼ కప్పు ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, 1/2 టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, 1/2 టేబుల్ స్పూన్ వాముపొడి, 1/2 టేబుల్ స్పూన్ జీరాపొడి, 1/4 టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, కొద్దిగా కొత్తిమీర, నూనె, నీళ్లు
3/5వర్షాకాలపు స్నాక్స్,
ముందుగా పన్నీరుని చిన్న ముక్కలుగా తరుగుకోవాలి.. ఆ తర్వాత పైన చెప్పిన వస్తువుల అన్ని కలిపి.. కొద్దిగా నీళ్లు కలుపుకుంటూ మిశ్రమం తయారు చేసుకోవాలి.
4/5కరకరలాడే పన్నీర్ పకోడా,
మిశ్రమం మరి నీళ్ళగా కాకుండా పన్నీర్ ముంచితే పన్నీర్ కి అతుక్కునేలా కలుపుకోవాలి. ఇప్పుడు పన్నీర్ ని ఆ మిశ్రమంలో ముంచి.. పక్కన స్టవ్ పైన బాణలిలో నూనె కాగాక.. అందులో వేసుకోవాలి.
5/5పన్నీర్ పకోడా రెసిపీ,
ఇప్పుడు అవి బాగా ఏదిన తర్వాత పళ్లెంలో వేసుకొని.. ఆనియన్ కరిగి చుట్టూ గార్నిష్ చేసుకుని.. బయట వర్షం చూస్తూ లోపల ఈ పకోడా తింటూ ఉంటే.. ఇక ఆనందం చెప్పనలిమి కాదు.
Trending
- News
- Photos
- Videos
)