Palak Millet Pongal: ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే పాలక్ పొంగలి.. ఎలా చేయాలంటే..?
Palak Pongal Recipe : ఆరోగ్యానికి పాలకూర ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ముఖ్యంగా బరువు తగ్గాలి అనుకున్న వాళ్ళకి.. కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉన్న వాళ్ళకి.. పాలకూర తినడం ఎంతో మంచిది. మరి అలాంటి పాలకూరతో ఎంతో ఆరోగ్యకరమైన పాలకూర పొంగలి ఎలా చేసుకోవాలంటే..
1/5పాలక్ పొంగలి
వారానికి కనీసం రెండు రోజులు టిఫిన్ గా పాలకూర పొంగలే తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేకూరుతుంది. పాలకూర పెద్దవాళ్లకే కాకుండా చిన్న పిల్లలకు కూడా ఎంతో మంచిది.
2/5కావలసిన పదార్థాలు
మిల్లెట్ : రెండు కప్పులు పెసలపప్పు: ఒక కప్పు పాలకూర: ఒక కప్పు అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ కొద్దిగా మిరియాలు - ఆరు నుంచి ఏరు రుచికి తగినంత ఉప్పు.
3/5పాలక్ పొంగలి
ముందుగా రెండు గ్లాసుల మిల్లెట్ అలానే పెసల పప్పు రాత్రంతా నానబెట్టుకోవాలి. మరోపక్క పాలకూర కొద్దిగా వేయించుకొని.. మిక్సీలో పాలకూర, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి మిక్సీ పట్టాలి.
4/5పాలక్ పొంగలి
ఇప్పుడు ఒక కుక్కర్లో నూనె పోసుకుని.. అందులో మిరియాలు వేయించుకొని... అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ కూడా వేసి వేయించుకోవాలి. ఆ తర్వాత అందులో పాలకూర పేస్ట్ వేసుకోవాలి.
5/5పాలక్ పొంగలి
అది కొంచెం బాగా ఉడికిన తర్వాత నానబెట్టుకున్న మిల్లెట్, పెసలపప్పు వేసుకొని.. నీళ్లు పోసి పెట్టి నాలుగు విజిల్స్ రానివ్వాలి. ఆ తరువాత పైన నెయ్యి వేసుకుంటే సరిపోతుంది.
Trending
- News
- Photos
- Videos
)