ఇది తింటే ఎంత బరువున్నా 10 రోజుల్లో తగ్గడం ఖాయం!

బార్లీతో తయారు చేసిన ఆహారాలు తినడం వల్ల శరీరానికి బోలెడు లాభాలు కలుగుతాయి. అందులోని కొన్ని తెలుసుకుందాం..

బార్లీ గుండెకు మంచి ఆహారంగా ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది.

బార్లీ ఫైబర్‌తో నిండి ఉంటుంది. దీని వల్ల ఆకలి నియంత్రణలో ఉండి బరువును తగ్గిస్తుంది.

డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతున్నవారికి బార్లీ ఒక వరం. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది.

బార్లీలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.

బార్లీ చర్మానికి మంచిది.. మొటిమలు, చర్మ వ్యాధులను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

బార్లీ ఎముకలకు కాల్షియం అందిస్తుంది. ఎముకలను బలంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.

బరువు తగ్గాలనుకునేవారు ప్రతి రోజు బార్లీ దోస తింటే మంచి ఫలితాలు పొందుతారు.

మీరు కూడా ఇంట్లోనే బార్లీ దోస తినాలనుకుంటున్నారా? ఇప్పుడే తయారు చేసుకోండి.

కావలసిన పదార్థాలు: బార్లీ - 1 కప్పు, ఉలవలు - 1/2 కప్పు, మినపప్పు - 1/4 కప్పు, మెంతులు - 1 టేబుల్ స్పూన్

కావలసిన పదార్థాలు: జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్, పచ్చిమిరపకాయలు - 2-3 (తరిగినవి), కరివేపాకు - 1 రెమ్మ, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా, నూనె - వేయించడానికి

తయారీ విధానం: బార్లీ, ఉలవలు, మినపప్పులను కలిపి 6 గంటల పాటు నానబెట్టుకోవాలి.

నానబెట్టిన పదార్థాలను నీటితో కలిపి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.

పిండిలో మెంతులు, జీలకర్ర, పచ్చిమిరపకాయలు, కరివేపాకు, ఉప్పు వేసి బాగా మరో సారి రుబ్బుకోండి.

పిండిని 30 నిమిషాలు పులియబెట్టుకోవాలి. ఒక నాన్ లేదా దోసచెక్కను వేడి చేసి, నూనె రాసి..పలుచగా దోస పోయాలి.

దోసను రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కల్చుకోండి.

ఆ తర్వాత కొబ్బరి చట్నీ, సాంబార్ లేదా మీకు ఇష్టమైన చట్నీతో వేడిగా వడ్డించాలి.

బరువు తగ్గాలనుకునేవారు నూనెను వినియోగించకుండా ఈ దోసను తయారు చేసుకోండి.