फूड प्वॉइजनिंग दूषित भोजन या फिर पेय पदार्थ का सेवन करने से होती है. अधिकतर मामलों में फूड प्वॉइजनिंग के कारण स्टेपायलोकोस , कोलाई बैक्टीरिया से खराब खाने की वजह से फूड प्वॉइजनिंग होती है.
शारदा हॉस्पिटल के जनरल मेडिसिन प्रोफेसर डॉ अनुराग प्रसाद से जानते हैं फूड प्वॉइजनिंग के लक्षण क्या है.
पेट में दर्द होना, उल्टी जैसा महसूस होना.
फूड प्वॉइजनिंग में उल्टी होती है, कुछ भी खाने के बाद उल्टी हो जाती है.
शरीर से पानी जैसा मल त्याग आना, जिसकी वजह से शरीर कमजोर हो जाता है.
पेट में तेज दर्द और हल्का दर्द हो सकता है.
फूड प्वॉइजनिंग के दौरान बुखार भी हो सकता है.
शारदा हॉस्पिटल के जनरल मेडिसिन प्रोफेसर डॉ अनुराग प्रसाद के अनुसार फूड प्वॉइजनिंग से बचाव किया जा सकता है.
उल्टी-दस्त की वजह से शरीर में पानी कम हो जाता है. ऐसे में शरीर को हाइड्रेट रखें. इसके लिए ORS का पानी पीएं.
उल्टी-दस्त होने पर तुरंत डॉक्टर के पास जाना चाहिए. फूड प्वॉइजनिंग से बचाव के लिए मेडिकल सपोर्ट बेहद जरूरी होता है.
फूड प्वॉइजनिंग से बचने के लिए खाना खाने से पहले अपने हाथों को अच्छे से साफ करें.
फूड प्वॉइजनिंग से बचाव के लिए खाने को अच्छे से पकाकर ही खाना चाहिए.
गर्मियों के मौसम में हेल्दी डाइट का सेवन करें बाहर का खाना न खाएं. डाइट में हरी सब्जियों का सेवन करें.
यहां दी गई जानकारी एक्सपर्ट की सलाह पर आधारित है, Zee Bharat इसकी पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.