হালকা শীতের আমেজ ইতিমধ্যেই অনুভব করা যাচ্ছে। আর শীত মানেই গাজর খাওয়ার দিন আসছে। তরকারি তো অনেক খেলেন, এবার স্বাস্থ্যের উপকারে খান গাজরের রস। জেনে নিন, প্রতিদিন গাজরের রস খাওয়ার গুণাগুণ।
গাজরে থাকে অনেক পরিমাণে ভিটামিন-সি (Vitamin C) এবং ভিটামিন-কে (Vitamin K), যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তাই চেষ্টা করুন প্রতিদিন গাজরের রস খাওয়ার।
গাজরে থাকে ক্য়ারোটোনয়েডস নামক এক প্রকার নিউট্রিশন, যা দেহে গিয়ে অ্য়ান্টি-অক্সিডেন্টের কাজ করে এবং দেহকে স্বাস্থ্যকর রাখে।
গাজর ভিটামিন-এ (Vitamin A)-তে ভরপুর। আর ভিটামিন-এ বিশেষ ভাবে চোখের জন্য খুবই ভালো।
প্রতিদিন ১ কাপ করে গাজরের রস খেলে তা আপনার দেহের ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে।
গাজরের রস খেলে আপনার কোলোন ক্যানসার বা মলাশয়ের ক্যানসার হওয়ার সম্ভাবনা কমে।
ব্লাড সুগার ঠিক রাখতে খেতে পারেন গাজরের রস, মিষ্টিও খাওয়া হবে আবার স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখাও হবে।
ত্বকের যত্ন নেওয়ার জন্য আমরা অনেক কিছুই ব্যবহার করি, তবে গাজরের রস সেই কাজ সহজেই করে দেবে।
হার্ট এবং লিভারের সমস্যায় আজকাল অনেকেই ভোগেন, গাজরের রস খেলে সেই সমস্যা থেকেও নিজের দেহকে রক্ষা করতে পারবেন।