विटामिंस बी-12 शरीर की कोशिकाओं के निर्माण और खून को बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं.
Zee Bihar-Jharkhand Web Team
Oct 28, 2023
विटामिन बी 12
विटामिन बी 12 भी इनमें से प्रमुख विटामिन है, जिसका काम खून में आरबीसी और डीएनए का निर्माण करना है.
सफेद फूड
विटामिन बी 12 को प्राप्त करने के लिए लाल और सफेद फूड काफी पौष्टिक होता है. जैसे दूध, दही, अंडा और मांस, मछली में भरपूर मात्रा में विटामिन बी 12 पाया जाता है.
विटामिन बी 12
विटामिन बी 12 वाले फूड पर नजर दौड़ाने से पहले यह जान लेना जरूरी है कि विटामिन बी 12 की कमी से शरीर में कितनी तरह की परेशानियां होती हैं.
दूध, दही, अंडा
दूध, दही, अंडा, डेयरी प्रोडक्ट आदि सफेद चीजों में सबसे अधिक विटामिन बी 12 को प्राप्त किया जा सकता है.
फल और सब्जियां
फल और सब्जियां लाल फल जैसे चुकंदर, लाल सब्जी जैसे आलू, सफेद सब्जी मशरूम आदि से विटामिन बी 12 को प्राप्त किया जा सकता है.
ओटमील
विटामिन बी 12 का अच्छा स्रोत होता है. ओटमील, कॉर्नफ्लेक्स, छाछ आदि विटामिन बी 12 का बेहतरीन स्रोत है.
एनिमल प्रोडक्ट
एनिमल प्रोडक्ट जैसे मीट, अंडा आदि में विटामिन बी 12 खूब होता है. मीट में लिवर, किडनी से सबसे ज्यादा विटामिन बी 12 को प्राप्त किया जा सकता है.