सीमित मात्रा में हर दिन हरी मिर्च का सेवन करने से मुंह और पेट के अल्सर से राहत मिलती है क्योंकि हरी मिर्च शरीर में गर्मी को नहीं बढ़ने देती है.

हरी मिर्च खाकर आयरन, विटमिन-सी और बी-कॉम्प्लैक्स की प्राप्ति तो होती ही है, जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में सहायता करते हैं और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं.

रक्त में यदि ग्लूकोज का स्तर बहुत अधिक बढ़ जाए तो डायबिटीज की बीमारी हो जाती है. जो धीरे-धीरे पूरे शरीर को खोखला कर कई तरह की बीमारियों को जन्म देती है. इसलिए ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रित रखना जरूरी होता है. खाने में हरी मिर्च का सेवन करके आप यह काम आसानी से कर सकते हैं.

हरी मिर्च में कैप्सेसिन नाम का कंपाउंड पाया जाता है. जो मस्तिष्क में मौजूद हाइपोथेलेमस के कूलिंग सेंटर को ऐक्टिव बनाए रखने में सहायता करती है क्योंकि ब्रेन का यह पार्ट पूरे शरीर के तापमान को नियंत्रित रखने में मदद करता है

हरी मिर्च आयरन का प्राकृतिक सोर्स होती है. आयरन शरीर के अंदर रक्त का प्रवाह बढ़ाने का काम करता है, जो त्वचा को सुंदर, शरीर को ऐक्टिव और ब्रेन को शांत बनाए रखने के लिए जरूरी होता है.

हरी मिर्च में विटमिन-सी काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. साथ ही यह मिर्च बीटा-कैरोटीन के गुणों से भरपूर होती है और ये दोनों ही पोषक तत्व स्किन का ग्लो, कसावट और सपल टेक्सचर बनाए रखने के लिए जरूरी होते हैं.