Vitamin B12: चिकन-मटन से ज्यादा इन चीजों में होता है विटामिन बी12, खाते ही हड्डियों में आ जाएगी जान

Protein

हेल्दी रहने के लिए प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन बी और विटामिन सी को अपने रोजाने के डाइट का हिस्सा बनाना बहुत जरूरी है.

Chicken-Mutton

अधिकतर लोग मानते हैं कि चिकन-मटन में सबसे अधिक मात्रा में जरूरी पोषक तत्व पाया जाता है, लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है.

Healthy Foods

कई ऐसे फूड हैं, जिसमें चिकन-मटन से भी ज्यादा प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन बी और विटामिन सी पाया जाता है.

दही (Curd)

एक कप दही में लगभग 28% विटामिन बी12 होता है , इसलिए दही को शाकाहारियों के लिए सबसे बेस्ट सोर्स माना जाता है.

दूध (Dairy Products)

दूध में विटामिन बी12, प्रोटीन, कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते है जो अच्छी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं.

फोर्टिफाइड अनाज (Fortified Cereals)

गेहूं, जौ जैसे फोर्टिफाइड अनाज में विटामिन बी 12 के साथ-साथ फोलेट, आयरन और विटामिन ए भी काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है.

नॉन-डेयरी मिल्क(Non-Dairy Milk)

सोया और बादाम का दूध भी विटामिन बी-12 का एक अच्छा स्त्रोत है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में काफी मददगार होता है.

फोर्टिफाइड यीस्ट (Fortified Yeast)

एक चम्मच फोर्टिफाइड यीस्ट में 2.4 एमसीजी विटामिन बी12 होता है. अच्छे रिजल्ट्स के लिए इसे सॉस या करी में मिलाकर खाया जा सकता है.

अंडे (Eggs)

अगर आप एगिटेरियन हैं तो आपके लिए विटामिन बी12 का सबसे अच्छा विकल्प अंडा है. साथ ही इसमें प्रोटीन और कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में होता है.