केसर

केसर दुनिया के सबसे महंगे मसालों की लिस्ट में शुमार है.

सबसे महंगा मसाला

इसकी कीमत की वजह से लोग केसर को रेड गोल्ड भी कहते हैं.

कीमत

एक किलोग्राम केसर की कीमत करीब से 3 लाख रुपये है.

केसर की कीमत

हालांकि, दुनिया में मिलने वाले केसर की कीमत अलग-अलग हो सकती हैं.

बेहद महंगा

इस पौधे के डेढ़ लाख फूलों से सिर्फ एक किलो ही केसर निकलता है, जिसकी वजह से इसकी कीमत हीरे की तरह है.

लाजवाब स्वाद

केसर न सिर्फ अपने लाजवाब स्वाद बल्कि अपने औषधीय गुण के लिए जाना जाता है.

औषधीय गुण

यह देखने में एक रेड धागे की तरह नजर आता है.

केसर की उत्पत्ति

ऐसा माना जाता है कि केसर की उत्पत्ति ग्रीस से हुई थी, लेकिन यह मुख्य रूप से ईरान, मोरक्को और भारत में उगती है.

एंटी-ऑक्सीडेंट तत्व

केसर में एंटी-ऑक्सीडेंट सहित कई तरह के विटामिन्स व मिनरल्स पाए जाते हैं.

केसर का सेवन

केसर का सही मात्रा में सेवन करने से कई मौसमी बीमारियों को दूर किया जा सकता है.